官方消息
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おっとレビュー書くの忘れてました。
安定のSEZANNE。
いま一番勢いのあるフレンチではないでしょうか。
そしてミシュラン最速2つ星。それも当然ではと思うほどの安定感です。
実はシェフの腕前は香港時代から響き渡っていて、その香港のお店に何度も食べに行くほど
素晴らしいなぁと思っていたのです。
そしてこの東京で、まぁこんなに立派なお店を。
ほんとにに洗練されてるなぁ。
ちょっと金額は高いけれど、それに見合う価値を提供しているなぁと思います。
お店の内装がほんとに可憐。ピスタチオなグリーンが効いてます。
あとはワイン次第でしょうね。
なかなか壮絶で荘厳なトップクラスのワインリストです。
このワインストックひとつ尋常ではない。
外国のお客さんはほんと、バンバン気持ちよくあけてました。
円安効果なんでしょうね。
店名 |
SEZANNE(SEZANNE)
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类型 | 法式料理 |
预约・查询 |
050-5890-5240 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス |
交通方式 |
JR:东京站八重洲南口徒步4分钟有乐町京桥口5分钟地铁:银座线京桥站5号出口3分钟有乐町线银座一丁目站1号出口4分钟有乐町站A9判出口4分钟 距離京桥 321 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥40,000~¥49,999 ¥15,000~¥19,999 |
预算(评价总数) |
¥60,000~¥79,999¥40,000~¥49,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料15% |
座位数 |
42 Seats |
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个人包厢 |
可能的 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
酒水 |
对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
有品酒师 |
关于儿童 |
接待儿童
中学生以上可以使用。 |
服装规定 |
■着装要求着装要求推荐时尚休闲。※建议男性穿着外套。不穿夹克时,请穿有领的长袖衬衫。※短袖衬衫、T恤等无领衬衫、中裤、背心、凉鞋等请勿穿着便装进店。敬请谅解。 |
网站 | |
开店日 |
2021.7.1 |
电话号码 |
03-5222-5810 |
ポーションは小さい。
ひとつひとつはとても美味しい。
アイデアもプレゼンテーションもよい。
しかし皿数が多い。
終わって本当に苦しい。
僕は比較的いけるほうなんだけど。
2皿多いって感じ。
ワインペアリングは、最後にグランクリュのエシェゾーが入ってて、なんというコスパだと痺れた。
そしてヘッドソムリエの大塚さんの料理とワインのペアリングは本当に考えられているというか、なるほどなるほどと理論的に組み立てられていて感心する。
またアレルギーへの細かな対応。
素晴らしいです。