店名 |
SEZANNE(SEZANNE)
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类型 | 法式 |
预约・查询 |
050-5890-5240 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス |
交通方式 |
JR:东京站八重洲南口徒步4分钟有乐町京桥口5分钟地铁:银座线京桥站5号出口3分钟有乐町线银座一丁目站1号出口4分钟有乐町站A9判出口4分钟 距離京桥 321 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥40,000~¥49,999 ¥15,000~¥19,999 |
预算(评价总数) |
¥60,000~¥79,999¥40,000~¥49,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料15% |
座位数 |
42 Seats |
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个人包厢 |
可能的 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
酒水 |
对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
有品酒师 |
关于儿童 |
接待儿童
中学生以上可以使用。 |
服装规定 |
■着装要求着装要求推荐时尚休闲。※建议男性穿着外套。不穿夹克时,请穿有领的长袖衬衫。※短袖衬衫、T恤等无领衬衫、中裤、背心、凉鞋等请勿穿着便装进店。敬请谅解。 |
网站 | |
开店日 |
2021.7.1 |
电话号码 |
03-5222-5810 |
オープンキッチンから見える、シェフ自らが手がける料理の仕上がりぶりは圧巻。料理の一つ一つにこだわりが感じられ、時には驚きを感じさせられます。シェフの確かな技術力と創造性が、洗練された料理として表現されています。
カルバートシェフは、これまでロンドン、ニューヨーク、パリ、香港といった世界の名だたるレストランで修行を積み、高い評価を得てきた実力派です。
伝統的なフランス料理の技法をベースにしつつ、日本の食材や調理法を融合させたコンテンポラリーなフレンチ。どの料理にも、素材の魅力を最大限引き出すシンプルかつ繊細な仕上がりが印象的です。
こうした料理には、シェフのこだわりと好奇心が随所に感じられます。特に日本の食材に対する造詣の深さには驚かされます。食事前にはシャンパンをゆっくりと楽しめるラウンジもあり、贅沢な時間を過ごせます。
SÉZANNEは、2023年のミシュランガイドで1年半で2つ星を獲得する快挙を成し遂げました。世界的に権威あるミシュランガイドから高い評価を受けたことは、SÉZANNEの高い技術力と創造性を示すものといえでしょう。