官方消息
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ALMOND BLOSSOM TOKYO CHINESE RESTAURANT
(ALMOND BLOSSOM TOKYO CHINESE RESTAURANT)- 预算：
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旬の素材を生かした東京チャイニーズレストラン
東京駅 八重洲北口・鉄鋼ビルにある、中華料理『ALMOND BLOSSOM TOKYO CHINESE RESTAURANT(アーモンドブラッサムトウキョウチャイニーズレストラン)』。
フィンセント・ファン・ゴッホが浮世絵の影響を受けて「花咲くアーモンドの木の枝」を描いたように、旬の素材の味を生かすという日本料理の精神を、オリエンタルスパイスの使い方に長けた中国料理の手法を用いて表現。そして出来上がる奥深い味わいの料理を東京チャイニーズと呼び、私たちのオリジナルな料理として提供していきたい。
アーモンドの一枝が数えきれない花を咲かせるように、たくさんの料理の花を咲かせていきたいという思い。
ランチはコースの他に麻辣担々麺セット、四川麻婆豆腐セット 温泉卵添え、本日のつゆそばセット、本日の焼きそばセット、本日の炒飯セットなど。本日のおススメセットは、エビチリ、回鍋肉、牛肉の黒胡椒炒めなど。
鉄鋼ビルの地下のまだ行っていないお店に来てみました。
友人は「黒椒和牛肉（和牛の黒胡椒炒め）」私は、本日の焼きそばセット「五目あんかけ焼きそば」これに麻婆豆腐の小丼を追加しました。
【お茶】
「烏龍茶」
ポットサービス。
【スープ】
「中華コーンスープ」
トウモロコシのつぶつぶの入った、甘くクリーミーなスープです。
【小鉢】
「焼売」
今日の小鉢は大振り“焼売”。豚肉と玉ねぎを使い柔らかく、肉の旨みが広がります。セイロに入っているわけでは無いので、冷めていますが、しっかり味が付いているので美味しくいただけました。
【メイン】
「五目あんかけ焼きそば」
中華醤油にオイスターソースをきかせた味付けの具と極細麺を炒めたあんかけ焼きそば。海老、白菜、小松菜、たけのこ、キクラゲ、赤パプリカ、鶏肉、など。特に薄切りにされた鶏は、しっとりとして、とても美味しかったです。
【小丼】
「麻婆豆腐丼」
ハーフ丼という言葉のイメージより、しっかりしたボリューム。“麻辣”がしっかり使われ、四川らしいシャープな香辛料使いの”麻婆豆腐です。ご飯もとても良い炊き方です。
黒服のスタッフの方もみなさん親切で、しかも高級中華料理店の風情で、お昼はお値打ち価格でいただける中華料理店です。サイドとして注文した麻婆丼は、四川らしい技術力を感じさせる一品でした。他に支店、系列店は無い、ここだけのお店だそう。東京駅で美味しい中華を食べたい時は、覚えておくと便利です。
餐厅信息
细节
| 店名 |
ALMOND BLOSSOM TOKYO CHINESE RESTAURANT（ALMOND BLOSSOM TOKYO CHINESE RESTAURANT）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
050-5571-8206 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ お子様は小学生以上のお客様のご入店をお願いしております |
| 地址 |
東京都千代田区丸ノ内1-8-2 鉄鋼ビルディング B1F |
| 交通方式 |
■JR东京站八重洲北口、日本桥口约2分钟地铁丸之内线东京站步行约6分钟东西线、丸之内线、半藏门线、千代田线、都营三田线大手町站B10出口直达东西线、银座线、都营浅草线日本桥站A3出口步行约3分钟钢铁大厦地下1楼TEKKO avenue内。 距離东京 351 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD） 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5010501007835 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ 包间最多8人半包间2人其他餐桌席位） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内有吸烟室。 |
| 停车场 |
可能的 请使用钢铁大楼的停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
小学生以上的顾客请进店。 |
| 服装规定 |
推荐智能休闲。 |
| 开店日 |
2021.12.19 |
| 电话号码 |
03-5579-7501 |
東京駅の八重洲北口に、ある中華料理「ALMOND BLOSSOM TOKYO CHINESE RESTAURANT アーモンドブラッサムトウキョウチャイニーズレストラン」
鉄鋼ビルディング地下1階にあります。
フィンセント・ファン・ゴッホが浮世絵の影響を受けて「花咲くアーモンドの木の枝」を描いたように、旬の素材の味を生かすという日本料理の精神を、オリエンタルスパイスの使い方に長けた中国料理の手法を用いて表現します。
アーモンドの一枝が数えきれない花を咲かせるように、たくさんの料理の花を咲かせていきたいと思います。と。
部内女子だけランチ会。（笑）話弾むんです。
私「五目あんかけ焼きそば」に。
他の方は、「冷やし中華」、「麻婆豆腐定食」
【飲み物】
「烏龍茶」
ポットサービス。冷えたお水も。
【前菜】
「きゅうりとザーサイの和物」
【スープ】
「中華風コーンスープ」
とうもろこしのクリーミーなスープ。ボリュームたっぷりです。
【メイン】
「五目あんかけ焼きそば」
赤パプリカ、海老、イカ、きくらげ、白菜、たけのこなどのあんかけの下には、極細の中華麺。
オイスターソースを使った上品な味わい。脂っこさがないので食べやすいです。
旨味調味料不使用だそうです。
友人麻婆豆腐定食、かなり辛いという人とそうでない人と。辛さは人それぞれですね。
サービスの方がすごく親切なので、東京駅の中でも安心して友人に紹介できます。