Chiba Takaoka
(千葉たかおか)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chiba Takaoka
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
080-9712-5544 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F |
| 交通方式 |
距離东京 233 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ 吧台6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2023.3.10 |
東京ミッドタウン八重洲にある人気の鮨屋の千葉たかおかさんに伺わせていただきました！
前からずっと気になっていて念願の訪問となりました。
事前にお電話で予約させて頂きました。
一名だと意外と予約が取りやすいようです。
予約困難店が増えている中でありがたい限りです♪
いただいたもの
●わかめと蓮根
●蛸
●カツオ
●アオヤギ
●甘鯛の焼物
●あん肝
●鯵
●蛤の出汁の茶碗蒸し
●太刀魚の巻物
●カラスミ
●金目鯛
●小肌
●縞鯵
●赤身の漬け
●中トロ
●大トロ
●スミイカ
●蛤
●鯵
●車海老
●雲丹
●穴子
●味噌汁
●玉子
千葉県産の食材を中心に、最高のおつまみと握りをいただけました！
この日も朝、千葉の漁港まで大将自ら足を運んで魚を仕入れてきたそうです。
千葉に対する想いの強さを感じました。
つまみも握りも私好みで、つまみでは特に蛤の出汁の茶碗蒸しが絶品でした！
握りも程よい大きさでネタの素材の味わいを最大限に楽しめるネタメインの握りだと思いました。
この日は海外からのお客さまとともにアットホームな雰囲気の中で、大将と語らいながら、楽しいひとときを過ごすことが出来ました。
また、伺わせていただきます♪
ごちそうさまでした！