官方消息
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店名 |
Sakaba Mori
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类型 | 日式小酒馆、啤酒吧、海鲜 |
预约・查询 |
050-5600-5535 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都千代田区丸の内1-7-5 |
交通方式 |
从东京站丸之内北口出来即到徒步2分钟 距離东京 291 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1010001026001 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
お通し代:350円(税込) |
座位数 |
36 Seats ( 吧台16席,桌子20席) |
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最大宴席可容纳人数 | 30人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美 |
网站 | |
开店日 |
2023.6.14 |
电话号码 |
03-6810-2508 |
备注 |
不能用现金支付 |
丸の内のちょい食べサラリーマン、血糖値スパイク抑えニーズ対応ランチのもう一つの選択肢といえばこちら。
東京駅丸の内北口を出てすぐ右手に曲がったエリアに高架下に飲食店が並んでいる。酒場形態の各店舗がランチメニューも提供していて、2023年6月14日にオープンした店舗に伺った。
『酒場MORI』
昼は蕎麦ランチを提供する形で営業をしている様子。ニュートーキョーはブランドとしては庄屋で有名な様子。コントラクト事業と称して社員食堂の運営管理なども行っている。個人的にはあまり良い印象がない。
『特製!肉・MORIそば(980円)』
辛味、旨味、香りが三位一体のなった旨辛つけそばという宣伝文句で、秘伝のタレで味付けした豚肉、ネギ、切り海苔、ごまをふりかけたつけ蕎麦。
旨辛つけ汁はピリ辛、少しオイルの入った冷たいつけ汁。上に乗った豚バラはそのままで充分と感じる味付けがされている。長ネギは斜め切りでシャキシャキ食感、海苔もネギもたっぷり。
ちなみに私がランチでそばを食べるのは、時間がない時のサク飯使い、血糖値の上昇のピークを抑えるためと言う健康上の理由が大きい。その辺押し出してくれるとより使い勝手が良くなるかもしれない。例えばワンコインメニューを基本にして、月替りの興味を惹かれるメニューを追加する構成などいかがだろうか。
ノリとしては株式会社のみものがプロデュースする「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」をイメージすると近いかも。資本系でもこのようにメニューを絞ってくれた方が、食べる側も納得感がある。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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