官方消息
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店名 |
Sakaba Mori
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类型 | 日式小酒馆、啤酒吧、海鲜 |
预约・查询 |
050-5600-5535 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都千代田区丸の内1-7-5 |
交通方式 |
从东京站丸之内北口出来即到徒步2分钟 距離东京 291 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1010001026001 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
お通し代:350円(税込) |
座位数 |
36 Seats ( 吧台16席,桌子20席) |
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最大宴席可容纳人数 | 30人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美 |
网站 | |
开店日 |
2023.6.14 |
电话号码 |
03-6810-2508 |
备注 |
不能用现金支付 |
前日、〈チムニー〉へ行った帰りにあたりを見回したとき、なんだか店が入れ替わったなぁ、と眺めてみれば、最近、新規開拓先がお高いところばっかりになってしまったので、聊か節約したい事情がある中、こういうところで「稼いで」おくのもいいか、と目星をつけて置いたお店の一つ。
久しぶりにアドレナリンの出る感じの仕事を片付け、いわゆる遅番的に外へ飛び出してみると、このあたりのガード下は、結構な大賑わいで、並び待ちが出るほどではないけれど、どこもそこそこ混雑している。
で、こちらのお店。
外に出ている看板的にはあからさまな港屋インスパイアな感じで、〈moriそば〉なるものが目を引く。
680円で、一方で〈特製moriそば〉980円なんてのもあり、何が違うのかよくわからん。ということで、〈moriそば〉に卵を50円でオンする。
蕎麦を茹でるのにほどほどの時間。で、出されてみて、そこで何か違和感。
あれ、港屋インスパイアと思っていたら、肉がないじゃん。
まあ、仕方ない。これはこれでと、ちょっと辛めだったり、過剰に胡麻や海苔を乗せた大盛りめの蕎麦をいただき、つゆには生卵を落としていただいていくのだが、うん、やっぱり肉が無いと、イマイチ「溜まり」がよくないな。
ま、これはこれで、仕事にハードに立ち向かう時の食事らしくはある。第一、730円で文句言うなという話笑
キャッシュレスなのでカードで支払い、後で店を出て行く時、ゆっくりと看板を見返してみると、〈特製〉と見えたそれは〈特製「肉」moriそば〉とある。
特製にしないと、肉がつかないのか。わかりにくいっ。
ま、730円で肉が付いてくると考える方が非常識ですね……いくらガード下でも。
このお店とは関係のない話。コロナになってから、この店の並び、もう少し東京駅側に居を構えていた〈貴勇〉とかいう担々麺屋は、ひっそりとクローズした模様。
あそこは、まだ物価が高くなる前から担々麺1杯1,050円とかいう強気価格で、今も生き残る(あるいは新しく入って来た)ガード下のお店の値付けを考えるに、やっぱり浮いていたな。
ミシュランだかなんだか知らないが、有名店が一枚かんでいたとかいう話だったけど、商いを続けていくうえでは、いいものを作ればいいってものじゃないんだよな…。