LE NOTRE
(LENOTRE)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
LE NOTRE（LE NOTRE）
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|---|---|
| 类型 | 蛋糕、西式甜点、咖啡店 |
| 预约・查询 |
03-6551-2850 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 1F |
| 交通方式 |
距離大手町 267 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
4 Seats （ テラス席もあり(共有スペース)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.7.28 |
フランス最高峰のメゾンのひとつとして知られる『LENÔTRE〈ルノートル〉』。
創業者のガストン・ルノートル氏は現代フランス菓子の基礎を作ってきたことから、“フランス菓子界の父”として知られています。
日本では、スイーツ部門が2019年に再上陸、2023年7月に旗艦店として丸の内・新丸ビルに『ルノートル東京』をオープンしました。
店内に厨房を備え、店頭で焼きたてのフィナンシェ、クッキーといった焼き菓子が販売されているのがなんといっても魅力的。
ルノートルを代表するケーキや、ボンボンショコラ、フィンガーケークなども並びます。
〈焼きたて〉フィナンシェ ナチュール 本体価格280円
生地にアーモンドとヘーゼルナッツプードルを独自の配合で練り込み、焼き上げています。サクっとした表面のバターの薫りが焼き立てならではで中はもっちりとした生地との対比が良いですね。
〈焼きたて〉フィナンシェ カカオノワゼット 本体価格300円
カカオの重厚な生地にヘーゼルナッツの苦みが大人でこれは良いですね！ビターチョコレートがしっかり感じられるのがさすがです。
生菓子がイートインできるのがとても幸せ！
フイユ・ドトンヌ 本体価格 800円
『ルノートル』のスペシャリテとして愛される「フイユ・ドトンヌ」。まるでカーネーションのような華やかなチョコレート細工が美しい！繊細なくちどけのビターチョコレートの中には濃厚なムースショコラノワール。そして中にはたっぷりのメレンゲと、濃厚なのですが意外なほどに軽いんです。
ヴェリーヌ・ドゥスール・シトロン 本体価格 800円
レモンとライムを使用した爽やかなレアチーズムースのグラスデザートですが、さすがルノートル！きちんと甘さがあるのがとっても好みなスイーツです。
軽やかなライム風味のレアチーズムースをレモンジュレ、なめらかなユズ風味レモンクリームと酸味のみかとおもいきや、コクのあるホワイトチョコレートクリームが引き立ててるんです。
ルノートルシュッス・ポワール・ノワゼット 800円
こちらは季節限定。芳ばしいヘーゼルナッツとまろやかな甘みの洋梨のレアチーズムースって珍しい組み合わせですよね。キャラメリゼされたカリカリのヘーゼルナッツとローストして甘みを濃縮したジューシーな洋梨が軽やかなレアチーズムースのアクセントに。