官方消息
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出汁を楽しめる “１汁10菜“ の ワクワクするランチ !(^^)!
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店頭
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お店のロゴマーク
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店外メニュー
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メニュー
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テーブル上の状態
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お茶 ＆ 紙おしぼり
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おかかの一汁多彩定食 1,200円
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おかかの一汁多彩定食 1,200円
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お出汁スープ
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具材がタップリはいったお出汁スープ
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メインのおかず6品
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出汁巻き
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焼き魚
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小鉢
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鶏唐
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豚の角煮
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小鉢
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サラダ
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炊き込みご飯
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お替りは、セルフサービス
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白米飯
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極薄の0.01mmの薄さで店舗で削り出している【本枯節】
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極薄の0.01mmの薄さで店舗で削り出している【本枯節】
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お漬物 ＆ タラコ
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タラコ
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タラコ ＆ 本枯節
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タラコ ＆ 本枯節 ＆ 醬油
餐厅信息
细节
| 店名 |
Dashi Shabu Obanzai Okaka
|
|---|---|
| 类型 | 涮涮锅、猪肉涮涮锅、日本料理 |
| 预约・查询 |
03-6262-7087 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区大手町2-3-1 大手町プレイス 2F |
| 交通方式 |
·从东京Metro“大手町站A5号出口”直连，JR“东京站丸之内北口”步行7分钟 距離大手町 337 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8011101060032 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
小菜费用:1人500日元 (含税) |
座位、设备
| 座位数 |
63 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 63人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 设施内 (大手町广场) 3楼设有吸烟室。 |
| 停车场 |
不可能 设施内 (大手町广场) 设有收费停车场。(可利用时间7:00~23:00) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅食吃到饱 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2024.3.19 |
初訪 202403（No.5279）
１．訪店目的
・当日は大手町エリアでのネタ拾いで、
ランチのお店としての選店
２．お店の情報
・食べログのジャンル：しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、
日本料理
・2024年3月19日にオープン
・極薄の0.01mmの薄さで店舗で削り出している
【本枯節】は、市販の鰹節では決して味わえない、
削り立ての香りと、極薄で口の中で溶ける
食感が楽しめる一品
・"心ゆくまでお出汁を楽しむ" が、コンセプト
・運営は、2006年（平成18年）設立の
『GYRO HOLDINGS株式会社』の
事業会社である
『株式会社パートナーズダイニング』で、
メインブランドは居酒屋の「北の家族」
・このブランドは、「おかか 新宿」、「おかか 北浜」、
「出汁しゃぶおばんざい おかか 市ヶ谷」に続く4店舗目
・営業時間 【月～金】 11:30～14:30
17:00～23:00
【土日祝】 12:00～22:00
・定休日 無休
・席数 63席
・お茶＆ご飯のお替りは、セルフサービス
3．当日の混雑状況とお店の雰囲気
・平日の11:25頃の店頭到着時点で、
先客8名で直ぐに満席
・退店時（12:05）には、14～5名の待ち有り！
・清潔感があって、落ち着いて食事が楽しめる雰囲気
4．接客
・マニュアル通りの丁寧な対応
5．注文品
■おかかの一汁多彩定食 1,200円
【鶏唐、出汁巻き、豚の角煮、魚の焼き物、
本日のおばんざい×2、
サラダ、ご飯、お出汁スープ】
（白米飯、出汁炊き込みご飯、お漬物、タラコ、
鰹節はお替り自由）
この手の品数の多い定食は大好きですので、
ワクワクしながら発注した上記商品は、
10分程で着盆でありまする～♬
□鶏唐
揚げ立て感は弱いですが、この一品が
含まれているだけで満足度が⇧するのは、
自分だけでは無いでしょうね（苦笑
□出汁巻き
温かさは程々ながら、出汁が良く効いた
甘さの無い美味しいヤツです。
□豚の角煮
口の中で溶ける位に煮込まれており、美味！
□魚の塩焼き
脂が乗った、美味しい焼き物であります (^.^)
□本日のおばんざい×2
「梅干しのコチュジャン漬け？」と
「野菜の煮物」の面白い2品！！！
□サラダ
レタスならぬ「小松菜」のサラダであります！
□出汁炊き込みご飯
具材は少ないものの、出汁が良～く効いた
美味しい「炊き込みご飯」
□お出汁スープ
こちらのお店の名物は「出汁しゃぶ」で、
そのお出汁を使ったスープ！
ニンジン、ゴボウ、シイタケ、ダイコン etc の
野菜がタ～ップリと入っていますので、
野菜が沢山摂れる嬉しい汁物ですね (^_-)-☆
□白米飯
テーブル上にはお替り自由の「お漬物」、
「タラコ」、「鰹節」が置かれており、
これを楽しむ頂くべく、2膳目は白米飯に変更です。
極薄の0.01mmの薄さで店舗で削り出している
【本枯節】は、香りがとても良くて、
口の中で溶ける食感を楽しませて頂きました。
ご馳走様でした。