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日本橋三越前@老舗うなぎ店でいただく鰻重と懐石 日本橋 伊勢定。
休日はかみさんと外食に。
久々にうなぎ食べたいね〜なんて会話になり、近くにあって前から気になっていた老舗うなぎ店、日本橋 伊勢定さんに行ってきました。
店内に入って二階席に案内され着席。
...
海外赴任中の元上司が帰国の度にランチに連れて行ってくれます。
疲れたなぁ鰻食べたいなぁと思ったらタイミング良く帰国になること多し！ありがたい。
毎回4階の宗庵を予約。（カウンターで席数少ないの...
大丼6000円肝吸いつき。税込み6600円。
ふっくらした大ぶりのうなぎはかなりあっさり目の味わい。
卓上にタレが置かれるので最初の何口かをそのままいただき、あとはタレと山椒をかけていただきま...
食べログで見つけて訪問。
大きい看板が目立つ老舗店。
店内は狭そうですが、上階にも席があるそうでそれなりに広そう。
メニューは色々あるが、うな重はこんな感じ。
松（3500円）
竹（...
日本料理において。1人前の板前になるには10年かかる。そう言われる。ウナギ職人はどうか。よく言われるのが。「串打ち3年、割き5年、焼き一生」。一生が職人の修業人生となる。そのくらい経験と勘が重要な仕事...
1946年創業なので70年を超える老舗で鰻を（行った店2000）
【２０１９年７月２５日 初訪問】
日本人の大好きな食事、鰻、天ぷら、寿司、蕎麦
やはり自分も大好きです。
日本橋は江戸の中心だったので、これらの老舗や名店が集まります。
ちょっ...
２０１９年７月１８日 初見
上司と夏の挨拶回りを終わり昼時。
なんと鰻を、って嬉しいお誘い。
コチラを御案内しました。
以前より興味があったコチラですが、中々機会なく。
土用も近いので。
...
2019.07
ウナギの稚魚が取れなくて、高騰が続くウナギちゃん。
今日はそんな鰻を食べる小宴会でございます。
コースではなくアラカルト、好きなものを好きなだけ食べるんですから‼︎
さ...
ランチ前の入店ですが一階席は一席だけで無事に座る事が出来ました。
うな重からあやめ(税別5,000円)と肝吸い(税別300円)を注文しました。
[私は焼鳥、鰻、焼き肉等の食材に直火を入れる...
江戸時代において食の四天王と言われたのが。うなぎ、すし、てんぷら、そば。どれも今でも日本人が好む食べ物。外食の花形とも言える。そしてどれもが日本橋と深い関わりを持つ。江戸期は日本橋が食文化の中心。
...
土用の丑の日は混雑が予想されるため、前日の夕食に来店し、ご馳走になってきました(*´▽｀*)
お重にビッチリつまった大きな鰻！！
ふんわりと柔らかくって焼き上げてあって美味しかったでーす(*´...
うな重竹（4,000円）
ふと、うなぎが食べたくなりランチで訪問。うな重は松竹梅にあやめ、桜の５種類ある中で竹を選択。通常は松が高い値段設定だが、こちらのお店は松→竹→梅の順に値段が上がる。
...
出先でのランチをどうしようかと
《うな重》で検索していたところ、偶然こちらがヒット。
予約なしで行ったため、空いているか一か八かでしたが、すんなりと入れました。今回は1人で。
入店す...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nihombashi Isesada（Nihombashi Isesada）
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日本料理 |
| 预约・查询 |
03-3241-0039 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋室町1-5-17 |
| 交通方式 |
東京メトロ半蔵門線 三越前駅（Ａ１出口）徒歩１分 距離三越前 93 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
３階：昼サービス料なし、夜サービス料10%（？） |
座位、设备
| 座位数 |
83 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 平日ランチタイム及び土日祝は全面禁煙 （平日16:30からは３階のみ喫煙可） 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近くにコイン等多数あり |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 网站 | |
| 备注 |
店内はエレベーターあり。 |
コロナ自粛から解放されつつある東京を、友人と二人で歩いてみた。
マスク着用した人々が行きかう大都会、そんな風景が今や普通となった。
昼時前にこの店に入ると、二階の席に案内された。
意外にも客席...