官方消息
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Fukamachi
(てんぷら 深町)- 预算：
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私史上No.1天ぷら「深町」＠京橋or東京駅
3度目利用です。
今回も素晴らしい、の一言です。
気づいたら前回までのレビューが消えてしまっているのが謎なのですが（なんでだろう？悪い評価じゃないのに、、）、今回も最高の素材と揚げ技術を堪能させていただきました。
隣にはニューヨークから一時帰国されたというダンディーな紳士の方。今回は一週間程東京に滞在するということで、帰国時はいつも深町の天ぷらを食べに来るそう。
わかります、それ。
私も同じ状況なら、限られた飲食店訪問の一つとして必ず入れますもん☆
値段設定が高い、と評価されている方がおりますが、私はむしろお安いと感じてるくらい。
天ぷら揚げたことある？深町と同じ素材で同じ揚げの仕上がりにできる？と聞きたい。
この揚げ方、揚げ仕上がりは何年かかっても私にはできないと思うので、相当な技術と感じて勝手にホーーーと毎度感心していますw
それでいて高圧的な態度を一切とらないどころか、腰が低めで気持ちの良い接客対応なので、だからまた来ちゃうのです^^
次回はいつにしようかな。
今から楽しみです☆
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukamachi（Fukamachi）
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗 |
| 预约・查询 |
03-5250-8777 |
| 预约可/不可 |
可预订
※昼、夜共にコース料理のみ |
| 地址 |
東京都中央区京橋2-5-2 A・M京橋ビル 1F |
| 交通方式 |
东京地铁银座线京桥站步行1分钟 距離京桥 44 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台10席，餐桌2人座2席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
儿童必须年满 10 岁或订购与成人相同的套餐。 |
| 服装规定 |
无请避免过多的香水气味。 |
いつものNo.2コース。
期待していた芋栗が無く、代わりにむかごや熟成かぼちゃなどが提供されました。
魚はキス、めごち、穴子など、今回はやたらと魚介類が多かった印象です。
揚げ方は変わらず最高の仕上がりで大満足でしたが、内容を少しばかり安めのものに落としたかな？？という印象を受けました。（品質はまぁ良かったですけどね☆）
それにしても、お客様の8割が外国人というのが何だかなぁという感想です(^_^;)
そのせいか、以前に増してさらに予約が取りづらい状況なので、行かれる方はかなりお早めのご予約をオススメします。