Soba Yoshi
(そばよし)
日本橋「そばよし」花かつお半ライス美味し。
仕事前通勤途中、時間があったので茅場町で下車、
日本橋まで歩いて「そばよし」に寄った。
10:55入店、先客6名、後客14名、11:07退店
この日は暖かかったので、券売機で「もりそば」410円「半ライス」150円をポチる。
3分後、蕎麦&半ライス提供。
冷たい蕎麦を一口、喉越し良くコシがあって美味い。
半ライスには名物「花かつお」がボトルで付いてくる。
花かつおを白飯が見なくなるまで振りかけて、醤油を少量垂らす。
これが抜群に美味い、券売機で「お土産用花かつお」も売っていたので次回買おう。
蕎麦を食べ終わったら、余ったカツオ御飯と蕎麦湯でいただく。
価格は30円値上げしているが、それでもコスパ高い。
店内狭くて混み混みなのが落ち着かないが、美味いからしょうがないけど。
お会計560円、ごちそうさま。
日本橋「そばよし」で、ざるそば&おかかごはん
通勤途中下車、ランチで「そばよし日本橋店」に行った。
11:10入店、先客11名満席、退店11:30
券売機で「ざるそば」470円「半ライス」130円をポチる。
混雑しているので料理提供は遅め。
5分もすると、店外まで列ができていた。
提供された「ざるそば」は海苔たっぷりで良いビジュアル。
名物「おかかごはん」には、これでもかっていうくらい、
粉鰹節をかけて、醤油を垂らして食べた。
おかかごはんを楽しむなら、温かけそばの方が相性良いね。
「そばよし」は、やっぱり旨いなと思ったのだ。
お会計600円、ごちそうさま。
日本橋「そばよし」立ち食いそばの名店
昔、日本橋乗り換えの頃はよく行った。
鰹節問屋が経営するそば屋。
とにかく出汁が美味い。
10時過ぎ入店、先客2名後客12名
券売機で注文したのは「かけそば」350円「かきあげ」140円「半ライス」120円
席に座ってコールを待つこと10分弱、かきあげ別皿、粉鰹節ボトル付、蕎麦の中央には葱ぱらり。
半ライスにこれでもかと言わんばかりに、粉鰹節をかける、醤油を垂らす。
蕎麦汁を一口、うま〜い。
かきあげを崩して蕎麦汁につけて、鰹飯をかきこむ。
そこからは蕎麦→汁→かきあげ→鰹飯のローテーション
一気に完食、あー美味かった。
店を出ると修学旅行生らしき5人組と先生が、席が空くのを待っていた。良い実習になりそうだね。
お会計610円、ごちそうさま。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Yoshi
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、咖喱 |
|
03-3241-0884 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋本町1-1-7 本町山崎ビル 1F |
| 交通方式 |
東京メトロ銀座線 三越前駅（A１出口）徒歩２分 距離三越前 261 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco） 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 服装规定 |
カジュアル可 |
仕事前にランチ、向かったのは日本橋「そばよし」
10:50入店、先客2名、後客13名、11:10退店
入店時は空いていたが、あれよあれよという間に満席
券売機で「ざるそば」500円「半ライス(粉かつお付)」150円をポチる
2分後に提供
ざるそばは蕎麦が見えないくらい刻み海苔がのっていて嬉しい
半ライスに粉かつおをまぶして醤油をたらり、これが旨いんだな
ざるそば、こしがあって冷たくて旨い
蕎麦ツユに蕎麦湯を入れて、粉かつおご飯をかきこむ幸せ
お会計650円、ごちそうさま