官方消息
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蕎麦屋のカツ丼ってなんで美味いんだろ?
言わずと知れた鴨せいろ発祥のお店。
すごい老舗なのに敷居が低く入りやすい。
蕎麦も正統派、気を衒うわけでもなくお蕎麦屋さんのセンターライン的存在。
鴨せいろ以外にも、上カツ丼がおすすめ。
蕎麦屋の丼物は昔から美味いと決まってる。
大晦日には生蕎麦を売ってくれる。これもまたおすすめ。
鴨せいろ発祥のお店
諸説あるらしいけど、鴨せいろはこの長寿庵から始まったと記述のある文献や、長寿庵の暖簾分けの系譜なども店頭にある文献で確認ができる。
濃くて辛めのつゆにつけていただく、シャキシャキの蕎麦。美味しい!
店名 |
Ginza Choujuan(Ginza Choujuan)
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类型 | 荞麦面、日本料理、日本酒 |
预约・查询 |
050-5594-4114 |
预约可/不可 |
可预订
貸切時は応相談 |
地址 |
東京都中央区銀座1-21-15 |
交通方式 |
银座站步行4分钟/银座一丁目站步行3分钟/新富町站步行3分钟 距離宝町 347 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
お通し代:310円(税込) |
座位数 |
56 Seats |
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个人包厢 |
不可能 1F:20席2F:36席※全部为桌席 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 从2020年4月1日开始 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
1935.4.29 |
电话号码 |
03-3561-2647 |
鴨せいろ発祥の老舗の蕎麦店で堂々と「上カツ丼」をオーダーするのは勇気がいるけど、ここはぜひ媚びずに上カツ丼をオーダーしてほしい。
いい具合に出汁の染みたLサイズのロースカツと汁だくのご飯が出てくれば、かならず報われる。
カツそのものもパサつき皆無で柔らかくて美味。衣が剥がれることもなく、出汁を吸って重たくなったカツをご飯と共に頬張れば至福の昼休みとなること間違いなし。
熱々の出汁の効いた味噌汁も自分好みで好き。