上カツ丼 : Ginza Choujuan

官方消息

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鸭蒸笼的鼻祖和有名的老字号荞麦面店

Ginza Choujuan

(銀座 長寿庵)
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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.5
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 9 次

-

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

上カツ丼

鴨せいろ発祥の老舗の蕎麦店で堂々と「上カツ丼」をオーダーするのは勇気がいるけど、ここはぜひ媚びずに上カツ丼をオーダーしてほしい。
いい具合に出汁の染みたLサイズのロースカツと汁だくのご飯が出てくれば、かならず報われる。
カツそのものもパサつき皆無で柔らかくて美味。衣が剥がれることもなく、出汁を吸って重たくなったカツをご飯と共に頬張れば至福の昼休みとなること間違いなし。
熱々の出汁の効いた味噌汁も自分好みで好き。

2024/01访问第 8 次

3.5

  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.5
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

上かつ丼

鴨せいろ発祥のお店で堂々とオーダーする上かつ丼の美味さときたら(笑)
基本的に出汁がいいのでカツ煮のつゆも美味しい。
そして何より、実は味噌汁が美味しい。
定食屋の味噌汁より美味しい。熱々でネギも新鮮で香り良く出汁の香りも申し分ない。
蕎麦屋の丼物が美味しい理由はそこにあるのかと気付かされるお店。

2023/12访问第 7 次

-

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

鴨せいろ発祥のお店

鴨せいろ発祥のお店。
すごい老舗なのに敷居が低く入りやすい。
蕎麦も正統派、気を衒うわけでもなくお蕎麦屋さんのセンターライン的存在。
鴨せいろ以外にも、上カツ丼がおすすめ。
蕎麦屋の丼物は昔から美味いと決まってる。

大晦日には生蕎麦を売ってくれる。これもまたおすすめ。

2022/11访问第 6 次

3.5

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

蕎麦屋のカツ丼ってなんで美味いんだろ?

言わずと知れた鴨せいろ発祥のお店。
すごい老舗なのに敷居が低く入りやすい。
蕎麦も正統派、気を衒うわけでもなくお蕎麦屋さんのセンターライン的存在。
鴨せいろ以外にも、上カツ丼がおすすめ。
蕎麦屋の丼物は昔から美味いと決まってる。

大晦日には生蕎麦を売ってくれる。これもまたおすすめ。

2022/10访问第 5 次

3.5

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

鴨せいろ発祥のお店

諸説あるらしいけど、鴨せいろはこの長寿庵から始まったと記述のある文献や、長寿庵の暖簾分けの系譜なども店頭にある文献で確認ができる。
濃くて辛めのつゆにつけていただく、シャキシャキの蕎麦。美味しい!

2022/09访问第 4 次

3.5

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

上カツ丼

蕎麦屋のカツ丼は美味いに決まってる!
味噌汁の出汁の香りもたまらん!

2022/06访问第 3 次

3.5

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

蕎麦もいいけど蕎麦屋のカツ丼もいい

蕎麦屋のガム丼は美味いという伝説を証明する店。

2022/01访问第 2 次

3.5

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

カツ丼セット

この日も在宅で近所ランチ。
人気の蕎麦屋でせいろとカツ丼セット。

2021/05访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

カツ丼セット

店の入り口に「長寿庵」の暖簾分けの系譜がある。
ここは鴨せいろ発祥の店としても有名だが、平日ランチならカツ丼とせいろのセットがおすすめ。
蕎麦屋のカツ丼は昔から美味いときまっている。
特筆すべき点は、このセットに付く味噌汁。
めちゃくちゃ出汁が効き、ネギの香りがとても良い!
「嗚呼やはり蕎麦屋のそれだ」と思い出させてくれる。
味噌汁すら手を抜かない出汁に向き合ってその姿勢に感服。

餐厅信息

细节

店名
Ginza Choujuan(Ginza Choujuan)
类型 荞麦面、日本料理、日本酒
预约・查询

050-5594-4114

预约可/不可

可预订

貸切時は応相談

地址

東京都中央区銀座1-21-15

交通方式

银座站步行4分钟/银座一丁目站步行3分钟/新富町站步行3分钟

距離宝町 347 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:50)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:20)

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:50)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:20)

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:50)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:20)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:50)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:20)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:50)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:20)

  • 星期六

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:50)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    第2・第4土曜日(1、8月のみ土休)
预算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

お通し代:310円(税込)

座位、设备

座位数

56 Seats

个人包厢

不可能

1F:20席2F:36席※全部为桌席

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

从2020年4月1日开始

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

关于儿童

接待儿童

网站

http://www.choujyuan.co.jp/

开店日

1935.4.29

电话号码

03-3561-2647