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Tempura Temmatsu Nihombashi Ten
(てんぷら天松 日本橋店)- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura Temmatsu Nihombashi Ten
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗 |
| 预约・查询 |
03-3241-5840 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋室町1-8-2 |
| 交通方式 |
从东京地铁半藏门线三越前站B6出口出来即到。 距離三越前 226 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
46 Seats （ 1楼吧台10席，2楼吧台8席，3楼桌子28席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
炸时令之心
细腻的味道这里有四季应时的自然的馈赠和巧妙的技术的邂逅。 |
東京メトロ半蔵門線三越前駅B6出て目の前、日本橋のすぐそばにある、道玄坂で1936年創業した老舗天ぷら専門店。
平日の11:30頃訪問。
すでに混んでて、1階は満席でした。
1階の入り口でメニューを決め、先払いで食券の様なものを渡された後、2階のカウンター席へ案内されました。
ランチは前払い制ですが、追加で食べたいものがあれば席で頼むこともできるそうです。
この日選んだのは『天ぷら定食』に追加で『海老真丈の大葉巻き』。
「えび」「わらび」「いか」「うど」「れんこん」「海老真丈の大葉巻き」「かき揚げ」
「えび」
中心部は少し熱が入った程度で、ぎりぎり白くなってないミディアムレアでいい感じ。
「わらび」
芯の部分にぎりぎり熱が入流丁度いい感じの上がり方で、しゃきふわに上がってて美味しい。
「いか」
甘みのある柔らかい天ぷらでした。
歯応えというか弾力はほぼ感じられず、イカ好きとして少し残念なタイプでした。
「うど」
柔らかくてふんわりしてて美味しい。
「れんこん」
シャキッとした歯応えがあり美味しい。
「海老真丈の大葉巻き」
ぷりぷりの海老の歯応えと、ふんわり上がった真丈の組み合わせがとてもいい。
大葉で巻いていることによって香りがよく、エビの甘味が引き立ち美味しかった。
「かき揚げ」
そのまま頂くか丼にするか選べるので、丼にして頂きました。
少し辛めのタレをらたっぷり吸ったご飯と、海老がたっぷりの「かき揚げ」丼で美味しく〆です。
品数は少なめですが、カウンターに座り目の前でひとつずつ揚げられたものを食べられることを考えれば、お得なランチです。