官方消息
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千疋屋総本店 フルーツパーラー日本橋髙島屋店
日本橋髙島屋本館の4階にあります。
パフェが大好きな私が今回選んだのは、
日本橋髙島屋店限定商品
クィーンストロベリーのティラミス風パフェ
¥2,750(税込)
千疋屋総本店自の苺「クイーンストロベリー」
の甘酸っぱさに コーヒーアイスやクリームチーズアイスを組み合わせティラミス風に仕上げだもの。しっとりとしたスポンジやザクザクとしたビスケットの食感も良い。
同行者は、
3種のマンゴーとパイナップルのデセールコース
ドリンク付
¥3,300(税込)
旬を迎えた3種類のマンゴーを食べ比べして頂ける贅沢なコースです。「ヘイデン種」の「メキシコマンゴー」はハーブマリネとオープンサンドに、「アルフォンソ種」の「インドマンゴー」はミニジュースに、「アーウィン種」の「宮崎マンゴー」はミニパフェに仕立てました。
それぞれの味や香りの違いを楽しめるそうです。
千疋屋総本店フルーツパーラー日本橋髙島屋店
日本橋髙島屋本館4階にあります。
3月3日のひな祭り家族4人でこちらのパーラーにやってきました。
みんなそれぞれ違うパフェを注文しました。
ホワイトパルフェ ¥2,310(税込)
粉糖を使用し、真っ白なお化粧をほどこしたホワイトパルフェ。 真っ赤に染まったクイーンストロベリーは甘みと酸味のバランスが 良 好 で す 。トップ の ホワイトチョコ レートアイス は まろやかな甘み とコク、ホワイトチョコチップの食感が楽しめます。 彩り・味わい・香り、すべてをやわらかく仕上げたものです。
クイーンストロベリーパフェ ¥3,410(税込)
千疋屋総本店が自信を持っておすすめする苺、「クイーンストロベリー」を真紅に輝くティアラのように飾りたてた華やかなパフェ。
グラスのなかには「クイーンストロベリーシャーベット」
「バニラアイス」が入っています。
ストロベリーヨーグルトパフェ ¥2,310(税込)
プレーンヨーグルトを使用した、あと味が爽やかなパフェ。
甘みと酸味のバランスがほど良い仕上がり。
バナナチョコレートパフェ ¥2,420(税込)
定番のチョコパです。なめらかでコクのある完熟のバナナをたっぷりとトッピングし、人気のバナナアイスにほど良い甘さのホイップクリームとチョコレートを合わせた。昔ながらの定番パフェを千疋屋の素材を使用したワンランク上のスイーツに仕上げたものです。
家族4人素敵なひな祭りのデザートをいただきました。
ご馳走様でした。
千疋屋総本店 フルーツパーラー 日本橋髙島屋店
日本橋髙島屋本館4階にあります。
日曜日の16時過ぎに3,40分並び入店。
せとかといちごのショコラパフェ ¥2,750(税込)
せとかととちおとめを組み合わせたチョコレートパフェ。
中には相性の良いチョコレートアイスクリームとクリームチーズアイス、濃厚なチョコレートガナッシュのクリームが入っている。アクセントのアーモンドダイスの食感とせとかで作った爽やかな味わいのママレードソースも楽しめます。
同行者の注文は、
日本橋髙島屋限定の
スペシャルハーフセット ¥2,750(税込)
季節のフルーツジュース/今月は、りんごジュース
フルーツサラダ
マンゴーカレーライス
ドリンク
千疋屋総本店 フルーツパーラー 日本橋髙島屋店
日本橋髙島屋本館4階
2023年パフェの食べ納めです。
ストロベリーチョコレートパフェ ¥2,310(税込)
ミルフィーユ ドゥ フレーズ ¥1,870(税込)
ストロベリーヨーグルトパフェ ¥2,310(税込)
ルレクチェとアーモンドカラメルのパフェ
私が食べ納めに選んだものは、シーズンメニューから、ストロベリーチョコレートパフェです。
旬の苺がたっぷりあり、濃厚なコクのあるチョコレートアイスと軽やかなホイップクリームで、食べ納めにぴったりのパフェです。
同行者は、ミルフィーユ ドゥ フレーズ
ジューシーな苺とサクサクのパイ生地に苺のクリームとソースです。
ストロベリーヨーグルトパフェ
プレーンヨーグルトを使用した、あと味が爽やかで、甘味と酸味のバランスが良いパフェです。
ルレクチェとアーモンドカラメルのパフェ
洋梨が好きな人は、このシーズンに味わいたいパフェです。
千疋屋総本店 フルーツパーラー 日本橋髙島屋店
日本橋髙島屋本館4階
土曜日の16時頃来ました。20分くらい待ち入店。
先週に来たのですが、同行した家族が食べていたものが、どうしても食べたくなりやってきました。
マロン アメリカン ショートケーキ ¥1,650(税込)
こちらは、11月限定メニューなので今回逃すと食べられなくなってしまう。
アメリカンショートケーキと同様、深底のお皿にたっぷりとミルクが入っており、そこに浮島のようにケーキがある。このケーキは、フォークやナイフではなく大きめのスプーンで頂きます。
ミルクに甘さはないがクリームと混ざると程良い甘になります。
旬のマロンとクリームとミルクを吸ったスポンジが絶妙にマッチしてとても美味しいです。
千疋屋総本店 フルーツパーラー日本橋髙島屋
日本橋髙島屋本館4階
20分ほど並び入店。
いつも季節物のパフェを食べるのが大好きなので、
今日は、
秋の味覚パフェ ¥2,200(税込)
同行者は、
アメリカンショートケーキ
¥1,650(税込)
まろんアメリカンショートケーキ
¥1,650(税込)
秋の味覚パフェは、旬のフルーツを1つのグラスに盛り込んだパフェで、柿ソース、ラフランスシャーベット、ザクロの実、ふどう、りんご、西洋梨と多彩な味覚が楽しめます。上に飾ってある葉っぱは、南天の葉です。食べようとしたが硬いのでやめました。
やっぱり旬の物は最高‼️
ご馳走様でした。
店名 |
Sembikiya Souhonten Furutsu Para(Sembikiya Souhonten Furutsu Para)
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类型 | 水果圣代 |
03-3272-6867 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ 4F |
交通方式 |
距離日本桥 185 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
日本橋髙島屋の4階のフルーツパーラーです。
待ちに待ったパフェの時期になりました。
宮崎県産 完熟 マンゴーパフェ ¥4,400(税込)
四季折々の旬を味わう季節のパフェ
夏を代表する果物の王様「完熟マンゴー」
宮崎県の長い日照時間で育ち、100%樹上で完熟させた温室マンゴーのみを使用。
自然落果した「完熟マンゴー」は栄養が行きとどいており、「甘み・コク」が他のマンゴーとは比べものにならないほど「濃厚」です。
口の中で噛まずにとろけ、豊かな香りとコクがある素晴らしい仕上がり、ほんのり甘味のあるクリーム、爽やかなマンゴーシャーベットと食べると、幸せな時間を過ごせます。
マンゴーの時期が終わる前にもう一度食べたい。
ご馳走様でした。