店名 |
Ryouguchiya Korekiyo(Ryouguchiya Korekiyo)
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类型 | 日式点心 |
预约・查询 |
03-5201-5401 |
预约可/不可 | |
地址 |
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店本館 B1F |
交通方式 |
距離三越前 89 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
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服务 |
提供外带服务 |
网站 |
一言コメント:生菓子よりお土産菓子
概括:定番名古屋土産の両口屋。頂いた生菓子。こなしとかるかんは、和菓子の名店とされるような店と比べるとやはりランク落ち。こちらはやはりお土産の焼き菓子がベストでしょう。
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両口屋と言えば、皆知ってる典型的名古屋土産。
大きな「よも山」、ごまがきいた「旅まくら」、しっとりした皮の「志なの路」を食べまくってたな。親が出張に行くというと、必ず買ってきてね!と約束させていたな。。牛乳を飲めば背が高くなると信じて、一日最低1リットルは飲んでいたときは牛乳と一緒に際限なく食べていた記憶(子供の頃の味覚バランスって凄い。。。)。3つのうちどれにしようかな~、と考えながら、やっぱりこれ!と選んだよも山にゆっくりと歯が入っていく感覚はいまでも忘れられない。
この度は生菓子の頂き物。
こなし製の若楓:こなしと練りきり、結局違いがわからないけど、それに粒餡が巻かれたもの。綺麗な薄緑。味わいは練りきり、餡子共に地味で勢いがなく、東京の一流と称されるものと比較するとやはりワンランク下のレベルなのは明らか。★3.5
芍薬の花というかるかん。キントンの雌しべがかわいい。セオリー通りの若干もっちりしたかるかんに漉し餡。これもさっぱりと旨いが、衝撃の要素や味わいの深さなどは感じられず。★3.5
和菓子の世界も難しいな~。徐々に勉強していくかな~。