官方消息
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Kuro tetsuya
(黒てつ家)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kuro tetsuya
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本料理、烧酒 |
| 预约・查询 |
03-6206-0630 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田美倉町9 神田美倉町ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
距離新日本桥 262 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2009.7.23 |
黒豚のせカレー（880円）
ランチで訪問。会津の馬と薩摩の黒豚をメインとしたメニュー構成のお店で、ランチは黒豚中心。生姜焼きやしゃぶしゃぶなどのメニューがある中、思案した結果、黒豚のせカレーをオーダー。
欧風カレーに黒豚が３枚乗り、ライスとの間には金沢カレーのように千切りキャベツがサンドされている。ルゥはサラサラ系でスパイシーな辛味と野菜などの甘味が融合した深みのある味わいが、ライスとマッチして旨い。キャベツのアクセントもいい感じ。
黒豚はこんがりしっかり焼きで、身はハードな口当たりながら脂身はカリッとジューシーで旨味の広がりが半端ない。そのまま食べてもおいしいが、カレーとの合わせが抜群に旨い。濃いめの味付けによってライスとの合わせも堪らなく旨い。