官方消息
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Ajien Shuka
(味園酒家)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
真っ赤な看板は中華の証
店の存在は知っていたが今まで未訪、今回初めてお邪魔した。
大きな赤い看板が目立つ店、今日のランチはこちらにしよう。
それでも今後のために周辺お店をチェックしようとこの一角をぐるり一周。
やはりここにしよう、と思いほぼ一周すると地価へ続く別な入り口を発見、
先ほどの入り口にはなかった写真つきのランチメニューが掲示されている。
1階の入り口と地下の入り口は別のようだ。
テーブル席に案内され、メニューを眺めると、
ランチメニューはチャーハンセット、麺セット、定食と豊富。
タンタン麺のセット750円を注文、タンタン麺と表記されているが、
さすがにこの店で勝タンが出てくることはないだろう。
程なく出てきたタンタン麺セットはちょっとジャンクなルックス。
スープを飲んでみると、ん？かなり薄味だ。
ゴマのコクも旨みもかなり弱く、本当に勝タンを出されたのか？と思ったほどだ。
肉味噌（もどき）をスープに溶くと何とかスープっぽくなった。
裏を返せばかなり濃い味の肉味噌なのだが。
麺は中太で一般的なもの、特に問題はない。
ずいぶんと色の濃い青梗菜だと思ったものは小松菜だった。
中華屋の出す坦々麺としてはかなり物足りないものだ。
チャーハンが作り置きなのは仕方のないところ、
最初から期待してないのでがっかりもしない、という程度のもの。
魅力はこの界隈でボリュームのあるランチが750円で食べられることか？
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajien Shuka（Ajien Shuka）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
03-5205-0002 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋2-15-8 紅葉川ビル B1F・1F |
| 交通方式 |
从日本桥站D1出口徒步1分钟 距離日本桥 179 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
73 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,可观赏运动比赛 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
久々の外食ランチ、外出時に食事をしてから移動することにした
迷ってる時間はないのだがあーでもねー、こーでもねー
と悩んでるうちに既訪のこちらに入ってしまった
店内はガテン率、喫煙率が高い
相席用丸テーブルを案内され、出来るだけ奥に座ったが効果があるはずも無い
4人用テーブル6、2人用テーブル3、相席用丸テーブル2
その内8席から煙が立ち登るのだからたまったものではない
あまりの煙臭さに店を出ようかと思ったほどだ
思いとどまりサービス品のニラレバー炒め800円を注文
ご飯茶碗は小さいもののてんこ盛りで凄いボリューム
大陸系大衆中華にしてはご飯の出来が良い
ニラレバーは大きめにカットされたレバーがたっぷり
食べてみると、牛？
もやしはシャキシャキ、ニラはちょっと炒めすぎかな
味付けのタレはどろっと系でレバーや野菜に良く絡む
ほんのり甘口でしょっぱ過ぎない味は白飯との相性がいい
料理は特に問題ないがこの喫煙率の高さは自分には厳しい
愛煙家にとってはパラダイス、客の多くはそれを知って入ってくるのだろうな
入口に全席喫煙可どころか喫煙に関する掲示は一切ないのは残念
煙が苦手な方にはお勧めできない