丘の上のジョニー。 : Mugitoro Oka No Ue

池袋を離れ、車で日本橋に移動。

途中ゲリラ豪雨に見舞われたが、駐車場に停めて外に出ると強い日差し。

ムワっとする。

目指すは『麦とろ 丘の上』

コレドの裏の路地に佇む小さな店です。

実は、伺うのは2回目。

小伝馬町に住んでいた頃に、チャリンコでぶらぶらしていた時に寄ってますが、『旨かった』という曖昧な記憶しかなく、、、何せ19年前の事なので(汗)。

扉は内側にカーテンがあり、中は見えない。

鰻の寝床のような細く長い店造り。

綺麗なママさんが一人で切り盛りしています。

『麦とろで良いですか？』
と聞かれ、
『はい(^ー^)』と笑顔で答える。

ちなみにノーゲスト。
ノーBGM。

『麦飯の量はこの位で良い？』

『少な目で良いですよ。』

『味噌汁に三つ葉いれても大丈夫？』

『はい(^ー^)』

そうだよなぁ。
町の定食屋って、こういうコミュニケーションがあるから良いんだよなぁ。

小鉢も含め、全てどういうものか説明してくれる。

こちらのとろろはアッサリ系。
とろろ芋の青さとか甘さを感じられる程度の味付け。

麦飯に掛けるんだから、これこそ麦とろ定食と呼ぶべきだろう。

聞けば今年で開業35年だそう。

『でもこの辺は老舗だらけだから、うちなんてまだまだ新店よ』
と笑う。

年上の女性に失礼かもだが、とても可愛らしい人だと思う。

多分、昔、演劇とかをしてらしたんじゃないかなぁ。
姿勢が良いし、自分の顔の魅せ方を知っているので。

総じて。

麦飯が熱々じゃなかった事と、三つ葉を入れ忘れた事なんて、ちょっとした会話や気遣いで帳消しになった。

ママさん、ありがとうございました。

コロナが開けたら、今度は親友と夜に伺おうと思います。