官方消息
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Tori Zen Tei
(鳥ZEN亭)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tori Zen Tei（Tori Zen Tei）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、大肠火锅、鸡肉锅 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋室町1-5-15 昇賢ビル B1F |
| 交通方式 |
地铁银座线三越前站A1号出口步行3分钟地铁半藏门线三越前站A1号出口步行3分钟 距離三越前 93 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
62 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2012.2.15 |
| 餐厅公关 |
根据东京都的要求，为防止新型冠状病毒感染扩大，暂时停业。
这是一家可以在下班回家的路上与朋友轻松享用使用“花绿”和“国产牛杂内脏火锅”的正宗“博水炊锅泷”的餐厅。还有“原创盐烤鸡鸟”、“原创炸南骨”等许多使用严选鸟类的推荐菜单。共有4套餐，您可以以超值价格享用“博多水水炊锅”等我们的招牌菜单以及“鸟山亭日本桥店”的其他推荐菜肴。它还配有无限畅饮，因此非常适合宴会，也是组织者的有力盟友。 |
何度も歩いたことがあるのに気づかない店ってあります。このお店もそうでした。 地下一階にありまして、そこへつながる階段はとても細いのでございます。
鶏のお店で、道に置かれた看板のメニューに、元祖地鶏塩焼定食と唐揚定食があります。 どちらも同じ価格 ￥850 ですから悩むところです。さらに、カレー￥480なんていう、魅力の価格の選択肢もあります。
細い細い階段を下りたところのお店にはいると、結構広い。小上がりが図ラットありまして、そこはすべて掘りごたつになっています。そしてカウンターもあります。
カウンターに座り地鶏塩焼きか唐揚げか悩んで結論がでないうちに兄ちゃんが注文を取りに来ます。
塩焼きと唐揚げは同じ肉を使っているのか聞きますと、違うといいます。ほぉ、塩焼きは地鶏で唐揚げは鶏なんですか。決心がつきました。地鶏にしましょう。
カウンターには高菜と大根の漬け物が置いてあって食べ放題です。漬け物ってそんなにたくさん食べられるものではないけど。
柚子コショウも置いてあります。ワタクシ、柚子コショウってたっぷりつけたいのですが、足りなくなりそうで調節しながら使っています。これならば遠慮なく柚子コショウをつけることができます。
あ、そうや、いつもの問題やっ！
ムネモモ問題。さて、どちらでございましょう。鶏屋さんですから、モモに違いない、そう自分に言い聞かせて心の平安を保とうといたしております、ワタクシ。
やってまいりました地鶏塩焼きです。
あああああああああっ！ ご飯が右ぃぃいいいいっ！
やっぱり、ご飯はこういう風に左やろ、日本やったら。
ポン酢とニンニク醤油、二種類を使って召し上がれとのことでございます。
宮崎の炭焼きでしたら、なぜか真っ黒になってでてくるのですが、ここの店は全然黒くなっておりません。
さて、ムネモモ問題です。ああ、見ただけでわかりました。モモとムネのミックスです。 では、胸肉を最初に片づけてしまいましょう。玉子の黄身は後で食べる派でございます、ワタクシ。
さすが地鶏です。胸肉でもパサパサキシキシしておりません。でも、やっぱりモモはジューシーで濃厚な味でございます。そして、親鳥を使っております。皮がとってもカタクで味わい深いのでございます。
味噌汁も、このタイプの味噌は初めてだなぁ。ふつうの味噌よりも発酵の加減が違うような感じでございまして、これはこれで楽しめます。
小さな冷奴です。
＜ブログから投稿しました＞
http://blogs.yahoo.co.jp/p115560/35762000.html