官方消息
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toushoumembouhoiwei
(刀削麺房 回味)
餐厅信息
细节
| 店名 |
toushoumembouhoiwei（toushoumembouhoiwei）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、刀削面、火锅 |
| 预约・查询 |
03-3272-0778 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋3-5-12 ニュー八重洲ビル B1F |
| 交通方式 |
JR东京站八重州中央口步行4分钟地铁东西线日本桥站B1号出口步行4分钟 距離日本桥 364 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
85 Seats （ 就座时85席・立餐时90席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 有固定脚炉包间 (10人~20人用) 有桌子包间 (5人~20人用) 有桌子包间 (50人~60人用) ※包间的详细情况请咨询店里 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式围炉座位 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 餐厅公关 |
刀削面日本桥店开业啦！ ！尽情享受一流面条大师打造的正宗西安刀切刀削面味道！
【开业服务】2小时吃喝畅饮3,680日元起！无论您是聚会还是下班后小酌一杯，都可以享受美味又便宜的美食……共有85个座位。宽敞的桌子。私人房间可容纳5至20人。可以使用各种信用卡和BV餐券。 【什么是刀削面？】中国西安至今仍在传承的传统菜肴。强面条。面粉揉好后，用特制的刀刮一下，放入热水中煮沸。一手拿着面皮，另一只手用刀把面皮刮干净，扔进沸腾的锅里。虽然它被认为是基本的拉面，但它们基本上有相似之处 |
(2020.04.03)
八日通り沿いにある『回味』ってお店
何年も前から気になっていながらも、地下へと下る階段が暗いことに躊躇して一度もお邪魔していなかったのでありますが…
そんなお店から偶然にも2人連れの女性が出て来られたことから、勇気を持ってお邪魔させていただくことにいたします
扉を開けると正面にある調理場から聞こえるリズミカルな鍋振りの音とスタッフの笑顔に迎えられ、左奥へと続く客席へと案内していただきますと…
広くゆったりとした空間が広がっていまして、80人ほどが座ることができるであろう規模でありながらも近場にお勤めであろう方々で埋められていていたのであります
入り口に兵馬俑のような像が置かれていたことから中国的な装飾がなされたお店であろうと思っていたのですが、意外にも店内はスッキリとしていて落ち着いた雰囲気を感じることができます
定食メニューを中心に、ミニ麻婆豆腐が付くチャーハン柔らかい刀削麺など15種ものランチメニューが用意されていまして…
「麻辣刀削麺」をいただくことにしたのですが、お料理が運ばれて来た際に、今日の装いが白シャツであったことを思い出すも時すでに遅し！
エプロンなどの用意はなさそうであったことから、シャツに跳ねてはならないと慎重に慎重に麺を手繰りながらいただくことにいたします
真っ赤な見た目にたじろぎますが、ただ辛いだけではなく旨みもしっかりとしたスープでありまして、モチッとした歯ざわりがおいしい麺との絡みも良く…
たっぷりなボリュームにお腹も満足であります