官方消息
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店名 |
Nico(Nico)
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类型 | 法式小酒馆、法式料理、洋酒吧 |
预约・查询 |
03-3241-3399 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区日本橋室町4-3-14 |
交通方式 |
JR神田駅南口から徒歩3分 距離新日本桥 157 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
チャージ料400円 |
座位数 |
40 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师,提供外带服务,外送 |
网站 | |
开店日 |
2012.6.29 |
餐厅公关 |
【路地に佇む古民家で直球勝負の国産ジビエ×フレンチ】
全国のハンターさんから届く良質のジビエはクセ、臭みなど一切なし!! |
「夢屋」系列の一つ、ジビエを中心に扱っている当店。
ランチ目当てで連絡するも、最近の営業は15時~とのことで、気を取り直して夜に訪問。
ラフなお店構えで、中は古民家を彷彿とさせるような木を基調とした造り。
サラダ等を除き、基本的にお料理の全てにジビエが使われており一貫性がある。
一切の臭み無し!と豪語されていましたが、なるほど納得鳥の味。確かに臭みは一ミリも感じませんでした。
雉のガランディーヌやジビエパテなど、ジビエでない通常のお料理と比べ易いものを選びましたが、どちらもマジでウーマイウー!
冷温の前菜の種類がどちらも豊富で、選びきれない贅沢に悩みながらも選び出したお皿はどれもグッ、でした。
添えてあるマスタードにはほんのりカレーの風味があってまた美味。
メインは一番大きなジビエの盛り合わせにチャレンジ。
雉・イノブタ・鹿・イノシシがてんこ盛りになってやってきました。
自分が割とジビエ好きで、ジビエを求めて山奥まで行ったり猟銃エコツアーに応募したこともあるため、若干の臭みがあるものも経験済み。
そしてその臭みも平気だったりするのですが、ここのお肉はマジで臭みがありません。そして美味しい。ウマい。安い。
日本橋の奇跡です。
この立地でお酒お料理が美味しく飲み食いできて満腹になって一人5,000円を切るなんて、奇跡としか言いようがありません。
しかもそのお料理が美味しい。きちんとしている。しかも店員さんが親切でイケメン。
ジビエと格闘していたら包丁で食べやすく切ってくれたりします。
〆のカレーは300円という価格設定なのに鹿肉ゴロゴロカレーで、言うことありません。
変に肩肘張ったジビエ屋さんやビストロジビエ食べるくらいならダントツでココです。同じ予算でココに3回通おう。
また必ず再訪します。