店名 |
Fukusaya Nihonbashi Mitsukoshimise Ten
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类型 | 卡斯特拉、日式点心 |
预约・查询 |
03-3241-3311 |
预约可/不可 | |
地址 |
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館 B1F |
交通方式 |
距離三越前 89 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
− |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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お土産でいただきましたヽ(^。^)ノ
カステラの幅、以前はもっと太いものが
主流だったような気がするのですが…
最近はスリムなもの、切れ目が入っているもの
が増えましたね。
原材料のトップに鶏卵が来ています。
コクがあって香ばしくて…
ふわっとした生地が甘い香りの空気をたっぷりためていて…
王道のカステラという感じがします。
底の方1/5はしっとりと水分を含んでいます。
底にはザラメがまばらに敷いてあって
たまに当たるしゃりっとした食感と脳に響く甘さが良いですね。
ごちそうさまでした<(_ _)>