店名 |
Isehiro Nihonbashi Takashimaya Uriten
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类型 | 烤鸡肉串 |
预约・查询 |
03-3211-4111 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋 B1F |
交通方式 |
距離日本桥 206 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
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服务 |
提供外带服务 |
网站 |
焼鳥の名店「伊勢廣」唯一のテイクアウト店。
数日前に日本橋高島屋を訪問した際、
「伊勢廣」コーナーの前に販売開始を待つ人の列が。
時間が合わずスルーしましたが、その時に知ったのは
一日中ずっと販売している訳ではなく「決まった時間に
入荷して販売」これを繰り返していること。
デパ地下にコーナー持っている店としては、この方法は
珍しいのでは?
数日後に巌邑堂さんにどら焼き買いに再訪。
数日前にも同じものを買いに来たのに訳あって再購入。
用事が済んでふと思い出した伊勢廣。
ランチの焼鳥丼を食べに行く予定が果たされず
時間が経っている伊勢廣です。まずテイクアウトから。
たしか前回は立て札に14:30〜と表示されてたはずで
まさにその時間!
行ってみました。予想通り階段まで列が続いていますが進みははやそうなので、最後尾について購入しました。
◯塩焼砂肝 340円?
◯レバーハツ400円?
◯タレモモ 400円?
◯塩鶏団子(麻の実入り)380円?
この日はムスメと2人分のツマミですので
複数本買ったものもあって6本で2,500円くらい。
安くは無いですね(笑)そりゃ伊勢廣ですもの。
お味のほうは、ほんとにお値段どおり。
炭の香りが、嗚呼これこそ炭焼き!というくらいすごい。
レバーのふっくら加減といい、砂肝の硬さが適度なこと
といい、モモ肉のジューシーさといい別格。
塩鶏団子の歯触りも面白く。
これなら3回食べるの我慢して、ここの1回ですね。
ちなみに
ワタシとムスメは砂肝はマスト。次点がレバー系。
ダンナは内臓系は一切ダメなので上手いことバランス
とれてる家庭と言ったら良いのでしょうか。
会計してから皮を買い忘れたことに気付いたのですが
後の祭りですので、次回は必ず。
いや、その前にお店で食べなきゃですね。