辛さ自慢のお店
職場の近くには二軒の大陸中華があるが、そのうちの一軒。
先日、ご近所マイレビュアさまがレビューされていて、私も続いて伺ってみることに。
お店はコロナ禍で閉店してしまった、小諸そば江戸橋店の隣で地下にある。
ほっそりした女性の店員さんに迎えられ、二人掛けのテーブル席に。
11時を回ったころ、口開けの客である。
お水はポットとグラスがテーブル上に用意されている。
すぐに作り置きのサラダと、謎のぱっと見バリウムのようなドリンクが運ばれてくる。
メニューから、エビチリを辛くしてください、とお願いした。
厨房から炒められる音がして、ものの3分ほどでお膳が届く。
エビチリ、ごはん、スープ、杏仁豆腐。
うーん！これはエビチリであってエビチリでないぞよ。
ふつうはとろみのある甘酢餡にくるまれたエビたち、というイメージだが、
真っ赤な唐辛子の破片をまとった海老とたまねぎとピーマン、下には赤黒い辛い香りが刺激的にたちのぼるソース。
まずはサラダ。
サラダは黒酢のドレッシングだろうか、さっぱりして美味しかった。
おそるおそるエビチリのピーマンをつまんでみる。
ピリリと辛さがくるソースの味。
ごはんを一口。
エビの数は13尾。
きゅるんと細工された切り方が面白い。
海老はプリっとしており、辛みをまとってごはんがすすむ。
だが、容赦ない辛さだ。
全くエビチリとは非なる料理になっていたが、これはこれで美味しかった。
最後に沈んだソースをよく味わうと、片栗粉で固められたほんのり甘い餡が沈んでおり、エビチリであったことを証明していた。
杏仁豆腐とバリウム、、、失礼、ココナツジュースだそうだ、をいただく。
熱くなった舌や口内をひんやりさせてくれる、一口のデザートとドリンクだった。
お会計をお願いすると、ほっそりの店員さんが、辛さはどうでした？足りましたか？と流暢な日本語で聞いてくれる。
はい、美味しかったです、と答えると嬉しそうな笑顔をみせてくれた。
店員さんの笑顔っていいなあ、と思いながら地上への階段を上る。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tennenkyo
|
|---|---|
| 类型 | 四川料理、中国菜、火锅 |
| 预约・查询 |
050-5593-7973 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋2-15-3 日本橋HYビル B１F |
| 交通方式 |
地铁银座线“日本桥站”步行1分钟地铁东西线“日本桥站”步行1分钟都营浅草线“日本桥站”步行0分钟D1出口即到!!从地铁日比谷线“茅场町站”12号出口步行3分钟从JR“东京站”八重洲口10分钟 距離日本桥 162 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 附近的投币式停车场，有时代 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 吃到饱 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 开店日 |
2017.4.13 |
| 电话号码 |
03-6262-7550 |
お誘いいただき、天然居さんで忘年会。
3人から注文式食べ放題・飲み放題ができるとのことでお願いした。
３人ですよ、ガンマですよ、数値を気にしつつも飲みますよ！
（この時はオミクロンがここまで流行るなんてまだ想像できない頃であった…）
飲み放題に瓶ビールがあるのは嬉しい。
ひとり1本ずつもらって乾杯。
いただいたお料理は以下。
棒棒鶏
麻婆茄子炒め
麻婆豆腐
ニラレバ炒め
エビチリ炒め
手作り水餃子
四川炒飯
麻辣刀削麺
飲み物は瓶ビールのほかに、紹興酒・ハイボールなどなど。
さあ、どんどん食べましょう、飲みましょう。
こちらの辛いお料理は麻も辣もそこそこにきいてはいるが、
辛すぎて食べられないとかいつまでもしびれるというほどではない。
ほどよく辛くて、うまみを楽しめるお料理。
食べログのおつきあい、コメントのやりとりでなんだか心が近しくなるもの。
おひとりは初めてお目にかかった方だが、そんな気がしなかった。
久しぶりの楽しい時間。
飲み物もすすむすすむ。
会話もすすむすすむ…
充実の2時間が終了。
おふたり、ありがとうございました。
帰りはお腹が苦しすぎて、私はひとりオフィスに戻ってしばし休んでから帰ったのである。