官方消息
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さすがは老舗ホテルのレストランというおもてなしだな
ゴールデンウィークの5連休が終わったとはいえ、昨日・今日と出勤すれば、明日からはまた土日という週末金曜日
午前中に日本橋・神田周辺の担当先を慌ただしく回り、そろそろお昼時という頃合いにやってきたのは、「ホテルかずさや」の1階にある「時の鐘」というお食事処です
こちら「ホテルかずさや」は、なかなか結構な歴史のある老舗ホテルらしいけれど、私が名古屋に赴任している間に建て替えを始めたようで、私が日本橋に戻った昨年の夏頃にリニューアルオープン
それに合わせて「時の鐘」というお食事処が開店したのを横目で見ていましたから、いずれ機会があれば入ってみようと思っていました
ちなみに"時の鐘"というと、小江戸川越の名所として有名ですが、かつてはここ日本橋にも時の鐘があったということらしい
入ってみれば、全面ガラス張りのような造りになっているから、明るくてなかなか開放感のある店内
案内されたアクリル板仕切りの大テーブルの一角に着き、今日は週末金曜日の"カレーの日"だからと、前々から目をつけていた「カツカレー」をノールックでオーダーしたところ、「カレー」はあるけれど「カツカレー」はメニュー落ちしたとの悲しいお知らせです
慌てて卓上のランチメニューを手に取り、今さらながらに確認したところ…
たしかに、そこにカツカレーの姿はありません
あらら
かれこれ1年近くも入店を先送りしているうちに、メニューが変わってしまったということか
まあ、いずれにしても、ないものはしょうがないし、もともと、評判良さげな「鯵フライ定食(1,200円)」のことも気にはなっていましたから、ここは"カレーの日"にこだわるのは諦めて、そちらをいただくとしますか
で、ややあってやって来た「鯵フライ定食」は、なかなか上品にまとまった一式
いただいてみれば、主役の鯵フライは、外はカラッと、中はふんわりとした食感で評判どおりに美味しいし、けんちん汁風のおかず味噌汁や、白和えの小鉢などもよくできています
さらに特筆すべきは品格を感じるこちらの接客で、さすがは老舗ホテルのレストランだなと感心しますね
ただねぇ…
こと鰺フライというと、私としては、おろしわさび醤油でいただく巣鴨「ときわ食堂」のもの
https://ameblo.jp/captainsolo0107/entry-12488167486.html
https://ameblo.jp/captainsolo0107/entry-12488170205.html
が依然として至高の位置に君臨しているから、それと比べると、こちらが“極み”とまで名乗ることを認めるのはちょっとどうかなぁという気はしますがね
(7点/10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12673168971.html
店名 |
Shokudou Shusai Toki No Kane
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类型 | 食堂、日式小酒馆、涮涮锅 |
预约・查询 |
050-5600-6358 |
预约可/不可 |
可预订
※13名様以上のご予約をご希望の場合、直接店舗へご電話くださいませ。 |
地址 |
東京都中央区日本橋本町4-7-15 ホテルかずさや 1F |
交通方式 |
新日本桥站 (总武快速线) 步行1分钟(到检票口用不了两分钟。)神田站(山手线、京滨东北线、中央线、东京地铁银座线)步行5分钟三越前站(东京地铁银座线、半藏门线)步行5分钟小传马町站 (东京地铁日比谷线) 步行6分钟东京站步行15分钟计程车公里 距離新日本桥 87 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
服务费收费 |
QRコード決済可(種類は未確認) |
座位数 |
50 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 45人(坐位)、60人(站立) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟室。 |
停车场 |
可能的 在建筑物内。 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,接待轮椅客人 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
料理 |
提供早餐 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
饭店内的餐厅 |
网站 | |
开店日 |
2020.7.29 |
电话号码 |
03-3241-1045 |
今週も週末金曜日の“カレーの日“を迎え、やってきたのは「ホテルかずさや」1階にあるレストランの「時の鐘」
実は前回こちらで「鯵フライ定食」をいただいた後、お店から誠にご丁寧なご挨拶をいただいたうえ、今回は6月限定で「カツカレー定食」が復活するというご案内までいただき、そういうことなら是非それをいただかなくてはなるまいということでの再訪です
今回お店に到着したのは、開店時間にはまだ少し早いタイミングだったようで、そういう場合、ウェイティングルーム代わりにホテルのロビーに案内してくれるあたりに老舗ホテルのレストランならではの品格を感じます
ややあって開店時間となり、案内されたテーブル席に着くなり、本日お目当ての「カツカレー定食(1,250円)」をオーダーすれば、カツは注文を受けてから揚げるので少々お時間をいただきますとのアナウンス
なるほどそれは結構なこと
揚げたてをいただけるということだから、むしろありがたい待ち時間ということでしょう
で、ややあってやってきた「カツカレー定食」
メインのカツカレーを見れば、トッピングのカツは立派なサイズだし、素揚げの夏野菜がさりげなく彩りを添えているあたりもなかなか洒落ています
いただいてみれば、味の方も、レストランらしいタイプのカレーで、期待を裏切らない美味しさ
さらに、こちらで感心するのは、けんちん汁風のおかず味噌汁やサラダまでもが美味しいことですね
このあたり、他の店だと、定食仕立てと言いつつ、サラダや味噌汁はあくまでもサービスの添え物だからと言わんばかりに、とりあえず並べておけばいいやというようなものが出てくる場合が少なくないように思うけれど、こういう品にも手を抜かないのは、老舗ホテルのレストランとしての矜持でしょうかね
いずれにしても、こちら、職場からはちょっとばかり離れてはいるけれど、いざという時には自信をもって人を案内できるお店ですね
(7点/10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12680078473.html