- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（37）
- 下次评价
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（37）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Oosaka Oushou
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、饺子 |
| 预约・查询 |
03-6262-5468 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビル B1F |
| 交通方式 |
東京メトロ銀座線・東西線、都営浅草線 日本橋駅直結 距離日本桥 144 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
39 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くにコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.2.16 |
大阪王将で冷チューを。
日本橋にも店舗があったんすね。知らなかったわ。
コレド日本橋から中央通りを挟んだ反対側のビルの地下。
東建の日本橋のビルです。
地下には、大阪王将の他、とんかつのまるや和食、うどんや、長崎料理店があります。
大阪王将はそれほど広くない店舗です。
●五目冷やし中華＠790（税込）をお願いしました。
昨年は＠740、21年は＠735とどんどん値上がりしています。
具はくらげ、錦糸卵、ハム、キュウリ、カイワレ、ナムルモヤシ。そしてマヨネーズが添えられる。
２年前に食べた時と具はカイワレが増えました。具材はひとつづつ、量が減ったような気がします。
ガラスのお皿はキンキンに冷えています。
カラシの提供はありませんでした。
麺に特徴があります。やや平打ちっぽい中細麺のちぢれ麺は歯応えとコシが強いです。
甘さの中にお酢の酸味とのバランスが良いです。
マヨネーズは東海圏での冷し中華のお約束だそうだが、
とあるサイトで、東海3県に広まった理由に触れていた、
「味覚」が関係しているらしい。
東海3県には酢を使った郷土料理があまりなく、すっぱいものが苦手な人が多いんだとか。
そのためマヨネーズをかけて冷やし中華のタレのすっぱさを中和。
東海3県民好みの濃厚さと、
夏にぴったりなさっぱり感を兼ね合わせた味わいにしているそうなんだと。
フムフム。
後半は辣油を垂らして辛くして頂きました。
麺がかなり歯応えがあります。