店名 |
Nagasaki Saikan(Nagasaki Saikan)
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类型 | 什锦面、中国菜 |
预约・查询 |
03-3552-8722 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区八丁堀3-11 |
交通方式 |
・東京メトロ日比谷線・JR京葉線「八丁堀駅」A3出口から徒歩3分 距離宝町 253 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
27 Seats ( カウンター3席、テーブル24席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
备注 |
※動画撮影禁止 |
いまや丸の内勤務のちゃんぽん欲を満たすのはここまで来なくてはいけないのか!?
〜丸の内でのちゃんぽんライフには、かつて「西海」と「みろくや丸の内店」と言う店があった。どちらもコロナ禍の前後で閉店してしまった。〜
本日は以前から目をつけていた八丁堀のちゃんぽん屋に伺うことにした。丸の内線で銀座、日比谷線で八丁堀で大体地下鉄10分弱、そっから歩いて数分程度の場所。
『長崎菜館』
ちゃんぽんの他に皿うどん、チャーハン、マグロの漬け丼などもあった。入店時に直ちに注文、退店時支払いと言う形態なので、メニュを決めて入店しなくてはならない。
『ちゃんぽん(980円)』
ちゃんぽんにミニカレー付きがあったのでそれを頼もうと思ったら、この時間(11時過ぎ)はミニカレーはサービスとのこと。ラッキー。
【ミニカレー】
これはこれで単体で成立する昭和のカレーライスがお茶碗小盛りで提供。粘度が高く豚バラ、玉ねぎ、ニンジン、コーン。
【ちゃんぽん】
野菜の盛りが二郎並みのちゃんぽん。炒めがしっかりしてメイラード反応の香ばしい風味が感じられる。具材はもやし、キャベツ、イカゲソ、かまぼこ、さつま揚げ、キクラゲ、小エビなど。
麺はツルツル食感、中部とストレート麺、食感柔らか。スープをしっかり吸っていて旨し。
スープは透明感を残した白濁色。サラサラしたもの。様々な素材からの旨みとじんわりと甘みを感じる。旨じょっば甘の印象。
美味しかったです!
ごちそうさまでした!
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