官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Tempura Suzukou
(天ぷら すず航)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura Suzukou（Tempura Suzukou）
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗、日本料理、日本酒 |
| 预约・查询 |
03-3666-3336 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋茅場町2-1-14 |
| 交通方式 |
地下鉄日比谷線茅場町駅 徒歩1分 距離茅场町 149 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ カウンター9席、掘りごたつ座敷８席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣コインパーキング有り |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
お子様連れの方は、お問い合わせ下さい。 |
| 备注 |
☆2016年12月をもってランチ営業は終了しました。 |
| 餐厅公关 |
全身全霊で天ぷらと向き合う大将が織り成す料理の数々を、大人の隠れ家で食す
オフィス街エリアの路地裏に佇む大人の隠れ家で、揚げたてサクサクの天ぷらが一品ずつ食べられる【天ぷら すず航】。食材はその時季の旬のものから「天ぷらとして美味しく食べられるか？」を軸に大将自ら選び抜きます。その日の天候や各食材の状態に合わせながら、油の温度や衣のつけ方を微妙に調整。それを一手間かけた秘伝のつけ塩で頂けば、思わず驚きの声が出てしまいます。ビルの谷間にひっそり掲げられた暖簾をくぐれ... |
揚げ隊. 麺蔵です
仕事相手の方と2人で会食！
セッティングする僕は茅場町の夜が
初心者と言うことで和食好きと伺っていた
相手方の天ぷら好きを願い いざ入店！
ちょっとした路地の一角にお店を構えて
いたので 気軽なお店かなと思っていましたが
旅館や料亭のようなお店の作りで
今回のような接待にはもってこいのお店でした！
もちろん！人気店でもあるため 常連さんと大将の
掛け合いも場の空気が和む優良店でもありましたけど
コースで入ったので
仕事の話に集中して楽しむことが出来ましたし
少し会話に困ったとしても
対面で大将が手際よく作る調理に見とれる
事が出来ましたよね笑
耳に心地よい天ぷらが揚がる音
まさに芸術と言える造形美の衣
ほのかに香る透き通った油の匂い
意識してみると天ぷら屋さんって1人で
来て板前さんの手先をずっと見ながら飲んでいる
お客さんもそういえば居たなと思い
今回僕もその感覚に共感出来ましたね、
日本人って情景やそういった様をみて
しみじみする事を趣きがあると言いますけど
いいますけどまさにそれでしたね！
〜かえでコース〜 (11,880円)
1.食前酒
2.先付
3.天ぷら11品：活才巻2本、キス、アナゴ、大椎茸、アスパラ、季節のもの
4.箸休め：サラダ（和風ドレッシング）
5.かきあげ：才巻海老、小柱、三ツ葉
6.お食事：かきあげに (白い御飯、天丼、天茶、天ばら)※この中から1品を選びます。
7.季節のデザート