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まったく臭みのない純レバ丼。 : Shinkawa Taishouken Hanten

官方消息

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Shinkawa Taishouken Hanten

(新川大勝軒飯店)
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3.6

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.6
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

3.6

  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.6
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

まったく臭みのない純レバ丼。

★3.60

新川一丁目交差点近くにある老舗中華屋さん。創業は大正3年とのこと。

11時26分入店。先客はなし。
どこもそうだが、中華屋さんはメニューが多い。迷うが結局同店を代表する純レバ丼(850円)➕卵黄(100円)を注文。

厨房スタッフ1名、ホールスタッフ2名で対応している。

11時29分に料理が提供される。
ご飯が見えないほど、炒められた大量の鶏レバーにこれまた大量な刻みネギに卵黄が鎮座している。

鶏レバーは、全く臭みがなく濃厚な味わい。甘辛いタレとよく絡みあって、ご飯が進む。
どうしても同じ味なので飽きてくる。
ここで卵黄を崩してみる。味変だ。濃厚な鶏レバーと卵黄のコラボレーション。今度は卵黄2個でもいいかも。美味い。

鶏レバーとご飯の量のバランスもよく満足なランチであった。

(参考)評価について
★3.20 普通。つきあい上いく可能性がゼロではない
★3.30 普通。今後行く可能性がゼロではない
★3.40 普通。誘われれば今後行く可能性がゼロではない
★3.50 普通に食べれる、誘われれば行く
★3.60 その土地にいく機会があれば多分行く
★3.70 その土地にいく機会があれば、また行くと思う
★3.80 その土地にいく機会があれば、また是非行きたい
★3.90 また是非行きたい。身近な人に食べさせたい
★4.00 絶対行きたい。身近な人に絶対に食べさせたい
★4.10 金銭的な負担を無視した場合、行きつけにする

餐厅信息

细节

店名
Shinkawa Taishouken Hanten
类型 中国菜、盖饭
预约・查询

03-3553-1058

预约可/不可

可预订

地址

東京都中央区新川1-3-4

交通方式

从地铁东西线·日比谷线茅场町站A3出口徒步2分钟。

距離茅场町 280 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 14:00
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

座位、设备

座位数

32 Seats

( 1楼座位16人2楼座位16人合计32人)

个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

店里有禁烟标志。

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间,座位宽敞

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

关于儿童

接待儿童

网站

http://www.taisyoken.com

备注

在朝日电视台的《Silushirumishiru 3小时特别节目》中被认定为“东京拉面第一”。