Sankai Ryouri Rakumi
(山海料理 RAKUMI)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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この界隈は美味しい魚定食を食べさせるお店が多いが、こちらもその一店に間違いなしです。
八丁堀でランチ。
入船にある立呑みラクミと姉妹店。
本拠地にラクミへ。
ランチは早く終わってしまうようで入れた試しがない。
12時すぎに行ったらさすがに開いていた。
手前テーブルで奥にカウンター席らしい。
手前のテーブル席へ。
近隣で働く男性が多い。
メニューは全て＠1,000（税込）。
・厚切り銀鮭
・あこう鯛粕漬け焼き
・さわら西京焼き
そして、しらす丼か刺身小鉢が選べるとのこと。
●さわら西京焼きをさしみ小鉢でお願いしましたが、
さしみは売切れとのことで、自動的にしらす丼に＠1,000（税込）。
10分待って、提供。
さわらの西京焼きと添え物は明太子、ひじきの煮物、柴漬け、お味噌汁、しらすご飯。
さわらはそれほど大きい身ではありません。
西京味噌が良く染みており、しっとりとしています。んー香ばしい。
さわらはパサパサした身が多いが、ちゃんとしっとりとしており味が良い。
小鉢のひじき煮も良い感じ。
しらすご飯は盛りが良い。たっぷりのしらすと厚焼き玉子が載る。
ご飯盛りが良いのですが、柔らかめですね。
好みの問題ですが、苦手です、
大量のご飯は、しらす、さわら、明太子、柴漬けで食べきりました。
お味噌汁はわかめと油揚げでした。
この八丁堀、新富町、茅場町、新川は美味しい魚定食を食べさせるお店が多いが、
こちらもその一店に間違いなしです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sankai Ryouri Rakumi（Sankai Ryouri Rakumi）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-3555-8760 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区八丁堀3-16-2 大田ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
JR京葉線八丁堀駅 歩1分/日比谷線八丁堀駅 A5番口 歩1分 距離八丁堀 210 米 |
| 营业时间 | |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 ランチタイムは禁煙 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 服装规定 |
なし |
山海料理 RAKUMIに２回目の訪問。
この前の週に行ったら、満員で入れなったわ。
この日１２時過ぎに。１２時にはどっと客が入るね。
この日の魚は
さば塩焼、あこう鯛粕漬焼き、厚切り銀鮭焼：全て＠1,000（全て税込）。
●厚切り銀鮭焼とお刺身小鉢で＠1,000（税込）をぷりーず。
刺身小鉢かしらす丼が選べます。
かなり混んで居たが、１１分で提供。
接客のおばちゃんは忙しすぎてキレる寸前らしい。（お隣さんの会話によると）。
メインは厚切り銀鮭と明太子、小鉢はひじき煮、お刺身小鉢、つぼ漬け、お味噌汁、ご飯。
銀鮭は確かに厚切り、脂がジュワジュワ。箸を入れると身がホロホロ。
前回はさわら西京焼きだったが、味噌漬けよりも味は抑え目。
皮はぱりっと焼けており皮までごちそうさまでした。
明太子はややしょっぱーでご飯がススム。
刺身小鉢は、白身でした。
出汁醬油が掛かっていました。
５－６枚は入っています。
選べる小鉢は刺身も良いけど、しらすご飯も良いね。
お味噌汁はお揚げとわかめで濃い目。
濃い目なのでご飯がススムので、しらすたっぷりなしらすご飯も良い選択。悩む～。
ただ、ご飯はやや柔らかめなので、その点はあまり好きではないけどね。
刺身小鉢か、しらす丼のどちらを選択する？