Yoshinoya
(吉野家)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yoshinoya
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|---|---|
| 类型 | 牛肉盖饭 |
|
03-5614-8502 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋茅場町1-4-6 木村實業第３ビル １・２Ｆ |
| 交通方式 |
距離茅场町 36 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
吉野家です。
前回は牛すき鍋膳を食べたので、今回は
●牛すき丼：並＠624（税込）をお願いしました。
牛すき鍋膳と牛すき丼は10月から販売していましたが、冬だけの限定メニューだったようです。
薄切りの牛肉、豆腐、ねぎ、ニンジンをすきやき風に煮込まれ、ご飯のうえ一面に載せられた丼。
肉は半分以上の面積に敷かれている。
味は、甘めの割下で軽く煮られたようです。牛丼とも違う味わい。
甘めであり、醤油のコクは薄めかな。
豆腐は軽く煮込まれて染みているが、ねぎはもっと煮込んだ方が好みです。
まずは牛すき焼き丼から味わう。吉野家のいつもの薄切り牛バラ肉に甘めの割下で軽く煮たネギを合わせて食べる。
肉は薄めのカットだが、牛丼よりも大き目。
牛丼らしいテイストを感じるが、かなり甘めの味付け。
悪くは無いがややコクが足りない印象ではある。豆腐は良い感じに味が染みて美味しい。
甘めなので七味を掛けて調整、また紅しょうがをオンして食べ進めます。紅しょうがは良く合います。
豆腐がポイントですね。本当は絹ごしや焼き豆腐の方が染み込が良いと思うが、
こちらは柔らかな絹豆腐。
牛丼よりもこちらの方が好きかな。
きっと生卵も合うでしょう。