官方消息
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Hakata Mizutaki Sawachou
(博多水たき さ和鳥)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hakata Mizutaki Sawachou
|
|---|---|
| 类型 | 鸡肉锅、锅类、亲子丼饭 |
| 预约・查询 |
050-5600-4348 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区八丁堀3-24-1 |
| 交通方式 |
日比谷线八丁堀站A4出口步行5分钟京叶线八丁堀站B2出口步行3分钟 距離八丁堀 72 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 40人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 有半个单间。包租30人以上 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
午餐时间带孩子=可能夜间营业带孩子=不可 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3555-5258 |
平日12:15ごろに訪問。
一応オフィス街ということもあり、ほぼ満席の繁盛具合。
この長机の使い方、夜だとしても昼だとしてもあんまり使い勝手良くなさそうなんだけど、なんでこういう風にしてるんだろう？
親子丼 極 1040
小せいろ 300
およそ1年ぶりの来店。
やっぱり美味い。
口に入れると甘さが最初に来るが、そのあとすぐに出汁の旨味が追いかけてきて、最後に卵のまろやかさで包み込む。
甘さも旨味もきつすぎず、嫌な後味も残さず、完璧なバランス。
ファーストインプレッションは結構しっかり甘いのにそれが甘ったるくならないのが凄い。
これは旨いなぁ。
卵がいい仕事してる。
そして鳥もぷりぷり。
身が詰まってるんだけどやわらかくて、歯を入れるとすぐ切れる。
美味い。
鶏つくねも美味いんだけど少したんぱく。
鶏の触感を楽しみたいので鶏ももの方がおいしいな。
極にしなければ同じ味付け同じ鶏でつくね無し、ってことなのかな？
ならその方がいいが、どうなんだろう？
ただ少し気になったのが、親子丼とお吸い物が少しぬるい。昼の客入りが多い時だったからある程度作り置きしてたのかな？
今度来るとしたら少しずらそう。
そばはざらざらした舌ざわり。
切り方の問題なのかな？
面白い食感。ただもう少しまっすぐしたそばの方が好きかな。
ここはやはり親子丼が美味いので次回はなくてもいいかも。
あと1か月足らずでこの付近の職場を離れるので足は遠のいてしまうだろうけど、また来たい。