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- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店Sanin kabura（Sanin kabura）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、炉端烧 |
| 地址 |
東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町 8F |
| 交通方式 |
地铁东西线茅场町站4b出口徒步2分钟地铁日比谷线茅场町站徒步2分钟 距離茅场町 253 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
62 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 包间最多可容纳30人。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式围炉座位,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2018.3.16 |
本日は知人から良い店があるとの情報を頂き
やって来たのは茅場町にある山陰家富良さんです。
日本海山陰港直送らしく新鮮魚介が頂けると評判の店です。
店内は入るとオープンキッチンカウンターにテーブル
半個室がありました。
やはり炉端焼きの醍醐味はカウンターだと思い
カウンターでお願いしてみました。
先ずは香るエール（600円）で乾杯です。
お通しはオクラと大山鷄わさび和えと壱岐の島の岩もずく。
お通しだと思えないクオリティです。
のどぐろ塩焼き（2980円）
見るからに鮮度の良さそうなのどぐろは皮はパリッと身は柔らかく
口当たりが最高です。良く脂も乗っていて白身のトロですね！
紅ズワイガニ （1480円）
甘〜いズワイガニは良く冷えていてとろっとろ。
新鮮さが伝わり幸せ気分です。
セカンドドリンクは
生レモンサワー（580円）をチョイスしてみました。
中トロ刺し（1480円）
濃厚な中トロはボリュームもたっぷりで隠れうさぎを発見！
串ステーキ(鳥取和牛980円)
身は分厚いが口の中でとろける旨味！
付け合わせのアイスプラントもサッパリしていて良く合いますね。
あんぽんたん 麦水割り (島根)
癖も無く飲みやすいです。
新玉ねぎ 炉端焼き（480円）
アルミホイルに包まれた玉ねぎはホクホクに仕上がっていて
ほんのりバターの風味もバッチリでした。
漬物盛り合わせ（500円）
蔵漬けはたまり醤油で大根を漬けたもの。
見た目と違いッパリしていて食べやすく蛇腹きゅうりも旨かったです。
焼きそら豆（480円）
壱岐の島産のそら豆は肉厚藻塩がいい仕事をしています。
お次のドリンクは瑞泉（840円）をもらいました。
ラストは海鮮ピリ辛細巻き（450円）
さらっと柚子胡椒が効いていて爽やかに頂けました。
こちらの店はカウンターも広く
大人の居酒屋といった感じでゆっくり出来ました。
何を食べても旨かった！ご馳走様です。