官方消息
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Hacchou bori sushi tajima
(八丁堀 鮨 たじま)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hacchou bori sushi tajima
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
03-3553-0250 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区八丁堀3-17-14 |
| 交通方式 |
JR京叶线、东京Metro地铁日比谷线 【八丁堀站】 A3出口步行2分钟 距離八丁堀 243 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
お通し500円～1000円（夜のみ） |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ 吧台6席，桌子席11席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 餐厅公关 |
距八丁堀站步行仅2分钟专注于握寿司40年!有甜味的金枪鱼和海胆请用手艺人握着吃。
为您提供40年来由手艺人的熟练技术制作而成的珍品。特别是甜味强烈的金枪鱼和浓厚的海胆是绝品。此外，日本酒会根据食材随时更换，因此您可以享受到时令食材和时令日本酒的极致搭配。午餐菜单准备了金枪鱼、三文鱼、鲑鱼子等，可以品尝到豪华食材的盖饭和饭团。也可以打包，请随意光顾。 |
会社の帰りがけにフラっと訪問。
特質すべき点を箇条書きにいたします。
～店内～
ややこじんまりした白木の木目の綺麗なL字型の店内。
店の外からは分からないが、店内はかなり明るい。
～接客～
柔らかい物腰でいつもニコニコな板前さんを筆頭に、そつなく仕事をこなウェイターさんまで、空調のことから、世間話まで、落ち着いた感じでお客さんとコミュニケーションを取りながらお客さんのペースに合わせながら接客をしてくださいます。
～酒・ドリンク～
もちろんサワーやノンアルコールのドリンクまで多いのだが、食べログメニューにもある通り、日本酒の銘柄が大変良いものばかりで、各８００円+消費税というのだからかなりお安い。
～料理～
こちらも食べログメニューにある通り、一品メニューが大変に豊富で、季節メニューも多い。酒好きや一品料理好きにはたまらない品々。
本日のお通しはホタルイカとタコの卵。なかなか乙な一品。
伺った日は、子持ちシャコ(１１００円)があったのでオーダー。シャコの中には卵が多く入っており、ツメや醤油を使わずに、擦りたての本わさびだけでおいしくいただける。
握りのメニューは最低限というか、回転すしほどの種類はない。こちらで鮪は常時インドマグロを使用しているそうで、大変グラデーションも綺麗で甘みも十分。
いくらだけはその量がやや少ない気もしますが、どの料理もおいしくいただけます
またお伺いしたいと思います。