官方消息
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茅場町にあるグランメゾン。
シェフの朝比奈氏は2つ星ラターブルジョエルロブション料理長を経て独立。
フランス料理の歴史的文脈を紐解き、伝統的なフレンチをベースに現代的な解釈を取り入れる。ミシュラン...
兜町にあるグランメゾン『ASAHINA Gastronome』
ロブションの系譜の美しい飾りつけと繊細な味付けを楽しめるフレンチです。
この日は家族の祝い事でやってきました。
シャンパーニュ...
【ミシュラン東京2023 ★★】
【Tabelog Awards 2023 Bronze】
【フレンチTOKYO百名店2021】
数々の高い評価を得ている朝比奈シェフは、恵比寿のラ・ターブル...
美味しさは勿論!盛り付けやサーブの仕方にも凝っていて素晴らしい!!
素材の味のよさを上手く引き出した、ソースに頼ろうとしない、現代的な創作フレンチが美味しいガストロノミー。
見た目にも凝り、目でも楽しめる盛り付け方や、サービス精神の高さを感じさせるサーブの仕方も...
ASAHINA Gastronomeさんに伺いました。シェフの経歴や写真からコンテンポラリーフレンチをイメージして伺いましたが、ずっしり濃厚な味わいがコース全体の印象となります。
前菜、メインとも...
立体感のある芸術的なお料理に圧倒されました!これは3つ星級!!!
アサヒナガストロノームさん、再訪!
前回は昨年7月にお伺いして、お料理が芸術的に綺麗で美味しかったので、今回も期待してワクワクやってきました。
まずはとても美しいアミューズが出てきて、アサヒナ...
東京メトロ東西線・日比谷線「茅場町駅」から徒歩4分
全てが別格のフランス料理店。
ロブショングループの料理長でもあった朝比奈シェフのモダンフレンチの世界を体感しました。
店名にあるガスト...
店名 |
ASAHINA Gastronome(ASAHINA Gastronome)
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类型 | 法式 |
预约・查询 |
03-5847-9600 |
预约可/不可 |
可预订
※ご予約後の時間変更については、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 |
地址 |
東京都中央区日本橋兜町1-4 M-SQUAREビル 1F |
交通方式 |
东京Metro东西线、东京Metro日比谷线茅场町站...步行4分钟 距離茅场町 280 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥40,000~¥49,999 ¥20,000~¥29,999 |
预算(评价总数) |
¥40,000~¥49,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
別途サービス料 10% |
座位数 |
20 Seats ( ※包租的情况下为28席 (入座时)) |
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最大宴席可容纳人数 | 28人(坐位)、50人(站立) |
个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 单间最多可以8人使用。※另收包间费11,000日元 (另收10%服务费) ※儿童餐厅10岁以上起可使用,包间6岁以上起可使用。 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有沙发座位 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
关于儿童 |
接待儿童
*关于孩子的使用,餐厅是10岁以上,单间是6岁以上可以使用。 |
服装规定 |
推荐时尚休闲 (男性穿着夹克) 。穿凉鞋、短裤、破牛仔裤、T恤等来店的情况下,可能会拒绝进店。 |
网站 | |
开店日 |
2018.10.23 |
备注 |
在您来店预定日的大约3天前,我们会事先通过电话或者邮件再次确认您的预约。那个时候,到来店预定日的前一天为止没有取得联系的客人有可能会取消。 |
期待値高めで訪問したからかその期待は超えませんでした。
お料理はどれも美しいですが、美味しさで感動は少なめ。驚きの組み合わせなども特になかった。
まぁ普通に美味しいという印象。
お肉は脂身が多く...