官方消息
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Bangerazu Supaisu Bisutoro Ando Kafe
(バンゲラズスパイスビストロ＆カフェ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bangerazu Supaisu Bisutoro Ando Kafe
|
|---|---|
| 类型 | 印度料理、亚洲・异国料理 |
| 预约・查询 |
03-6222-9998 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ご予約の場合は、お一人様ワンドリンク制となります。 |
| 地址 |
東京都中央区八丁堀4-8-12 SKビル 1F |
| 交通方式 |
从JR·东京Metro地铁“八丁堀站”A3出口徒步1分钟都营浅草线“宝町站”A1出口徒步6分钟 距離八丁堀 168 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 桌子×15席，吧台×4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.11.3 |
| 备注 |
◆因营业时间不正常给您带来的不便，敬请谅解。 *可以自带饮料，每瓶2,000日元。 （仅限葡萄酒） *如果您想预订私人房间，请随时联系我们了解人数和预算。 [食べログ100家著名餐厅和米其林必比登推介上榜！ 】 在【Bangera's Kitchen（银座总店）】可以品尝到更正宗的南印度“门格洛尔”美食◎ ⇒ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13217211/ 【姐妹店Bangera's 感谢您光临Spice小餐馆＆Cafe 东京站！ ] ⇒ https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13275867/ |
| 餐厅公关 |
迷人的香料x小餐馆美食◆银座米其林餐厅“Bangera's”经营的休闲小餐馆
法国料理、意大利菜、墨西哥等……香料的无限可能和国际美食的融合将邀请您享受从未见过的美食体验。位于银座的Bangera’s Kitchen获得了米其林必比登推介和食べログ100名餐厅的高度评价。创建这家商店的目的是希望尽可能多的人能够轻松享受这种迷人的香料技术。白天作为咖啡馆，晚上作为创意小餐馆，享用小盘菜肴和香料鸡尾酒。 |
東京・八丁堀・本格南インド料理『バンゲラズスパイスビストロ＆カフェ 八丁堀』
インド料理をベースにスパイスと各国料理を融合させた魅惑の創作料理。
グランスタ八重北にオープンしたバンゲラズの新業態『バンゲラズスパイスビストロ＆カフェ』2号店が八丁堀に11/3（木）オープン。
銀座に日本で初めての南インド・マンガロール料理専門店「バンゲラズキッチン」はミシュランガイド東京のビブグルマンにも選ばれています。
オーナーのバンゲラさん（バンゲラ・プラシャント・ノナッヤ氏）は、ITエンジニアとして2010年に来日。インドにいる頃は、家業である飲食業に長年携わっていたということで、夢だった飲食業を日本で開業しました。
メニューは、ベジビリヤニ、チキンビリヤニ、タンドリーフィッシュ、タンドリーケバブ、カキのアチャール、シーフードフライの盛り合わせなど。
デイナープレートがあったので、私は「フィッシュカレープレート」、友人は「カレープレ－トのキーマカレー（カレーはグランドメニューから選ぶことができます）」、「タンドリーチキン」をお願いしました。
【ドリンク】
「オーガニックワイルドベリーハイビスカス」
砂糖なし、でスッキリ。
友人「ハイボール」
【前菜】
「タンドリーチキン」
串に刺したシシカバブースタイル。チキンの味付けはしっかりとした辛さのある香辛料使いで、しっかりした旨味があります。柔らかく火が通っていて美味。
【メイン】
「フィッシュカレープレート」
フイッシュは、ふっくらと柔らかなサバのソテー。その下にあるイエローライスは、パステイマスライスと日本米のコンビネーション。カレーソースは、さらっとした濃度で、さっぱりとしたカレー。酸味が強く感じられますが辛さは2倍とか。添えにはモリモリサラダ。ライスはつやつやで、モッチリ感があって、カレーとの相性は抜群。
このライスが大盛り可能なので、嬉しいですね。
とてもお洒落な雰囲気で、どれも美味しい南インド料理です。お兄さんは東京駅の厨房に居て、その間（先月）はここを休業されていたのだそう。東京駅のお店にも合ったけれど、マンガロールの伝統舞踊、タイガーダンスのイラストが目印です。