评论列表 : Hatsune

築地でランチを済ませ、カミさんと人形町へ買い物に。
買い物前に食後のデザートを楽しみに入店。
僕はあんみつ、カミさんは杏子あんみつをオーダー。蜜は何方も黒蜜でお願いをした。
蜜をタップリかけまわ...

休日の夕方、家に帰る前に甘い物でもと思い、こちらのお店に。脂質が少ない和菓子は大好きだが、甘味処を探すのはなかなか難しい。
以前、この近くで働いていたのでもちろんこのお店はずっと前から知っていたもの...

いろいろな場所でクリームあんみつを食べますが
個人的に1番バランスのとれているクリームあんみつだと思っています。

あんこの水分量
求肥のテクスチャー
寒天の歯切れの良さ
甘味の残り方
...

水天宮駅からすぐ近く。
店内は古感があり味わい深い。
意外とスペースあります。
杏あんみつに白玉入れてカスタム1350円
お値段の割に味は中途半端。
餡子はしっかり甘いのですが、まあまあでし...

東京の無料シャトルバスを使って、東京駅周辺を観光。
どこに停まるか見てみたら、人形町とあった。
関東に来て、開拓したいグルメは色々あったが、その中にあんみつも入っていたから、人形町のあんみつを探し...

※※2023.2.16訪問※※
・栗パフェ 1,200円

東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅8番出口直ぐの『五番街ビル』1Fにある甘味処「初音」を訪問した。

「初音」の創業は1837(天保8...

水天宮駅近くの古き良き甘味屋さん。
コロナ対策はバッチリ！検温、アルコール消毒必須でマスクマナーや会話についても入店時に注意を受けました。

オーダーは栗あんみつに白玉トッピング。シロップは黒か...

クリームあんみつ白蜜

初詣の帰りに来店。
歴史あるカフェとのこと、お客さんで混んでました。あんみつは黒と白が選べました。

黒みつはあまり得意ではないですが、白みつはすっきりと甘くてとても...

小倉白玉あんみつ！
を白蜜と黒蜜でいただきました！
小倉白玉あんみつ！
と言うメニューはなく
粒あんの小倉あんみつに白玉を追加！
もしくは
白玉あんみつの餡を
小倉あんみつの粒あんに変更...

昔ながらの甘味処。
会社近くだけど、なかなか行く機会がなくて。。。
就業中にお茶しに行けることはないので、思い切ってランチにお汁粉を食べに行きました！

お汁粉かぜんざいか。お汁粉でもコシか粒...

旦那さんと休日のおやつに、初音さんへ行きました。老舗の甘味屋さんです。昔ながらの空間がとっても落ち着いて、まずお母さんが出して下さったお茶が落ち着きます。

あんこ好きの私達。
私は、粒あん派。...

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天保8年創...

ついつい餡蜜ばかり食べてしまう名店初音さんで
今回初めてパフェを頂いた。

連れは迷わずにフルーツパフェ一択。揺るがない。
私は季節限定に弱く「秋の限定栗パフェ」
生クリームが優しい味わい。...

江戸時代天保８年創業の老舗店。東京で一番歴史のある甘味処との事。人形町を訪れたついでに寄りました。連れとあんず餡蜜とあんずみつ豆を注文。
蜜は黒蜜と白蜜で選べます。われわれは黒蜜を選択。
こちらは...

「昔ながら」を大切に、素材の一つ一つにこだわって、一品一品丁寧に手作り…創業天保8年という老舗中の老舗「甘味処 初音」…江戸末期から移転することもなくずっと人形町にあり続ける…客の要望に応えるたびにメ...

お店の詳細はこちら

【#初音】@人形町
@amami.hatsune

過去の投稿こちら→@koji__gourmet


氷小倉白玉 (¥1,000)
[白玉追加 (+¥...

お昼過ぎに伺いましたが店内はほぼ満席でした。
ただ回転は早いと思います。
お店の方はとても親切でした。
黒蜜か白蜜を選択できて、白蜜で白玉を追加していただきました！とても美味しかったです！
ま...

人形町で一番おすすめのあんみつ屋さん

久々に訪問。今回はあんず餡蜜。
白蜜と黒蜜が選べますが黒蜜で。
店員さんが温かいお茶を淹れてくれる。
これがまた餡蜜と合って美味しい。

近くでは...

定説として東京最古の甘味処とされている「初音」さんへ。
申し訳ないのだが、今まで何度も何十回もこの前を通っていた
のに気に留めることがなかった。
いやー、なんでだろう？
いつもなんらかの目的の...

日曜日の午後に伺いました。９割程埋まっていました。満席になる時間もあり人気店なんだと思います。江戸時代からある甘味処だそうです。
白玉あんみつとバナナあんみつを注文。ワンオペのためか、到着まで15分...