餐厅信息
细节
| 店名 |
Miyako zushi（Miyako zushi）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、盖饭 |
| 预约・查询 |
03-3666-3851 |
| 预约可/不可 |
可预订
夜のみ予約可 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋蛎殻町1-6-5 |
| 交通方式 |
日比谷線人形町下車徒歩10分 距離水天宫前 280 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
都寿司は、水天宮の交差点を渡り、３分程歩いたところにあります。
水天宮前駅からだと、6番出口が近いです。
「都寿司」は、「にもの丼」や数量限定の「トロ鉄火丼」などの名物が有名で、
また、日本一の鮨屋とも言われている「蛎殻町すぎた」の大将が修業をされていたお店としても有名です。
この日は土曜日の11時５分にお店に到着しました。
11時開店なので、まだ人も少ないだろうと思っていたら、店内は残り3席しか空いておらず、
私たちはギリギリで座ることが出来ました。
その後も、続々とお客さんが来て、並んでいきます。
★★★★★★★★★
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★★★★★★★★★
今回は、夫と食べるものを事前に決めてきました。
というか、ここで食べるなら、コレだよね！という暗黙のルールみたいなもので、
名物の「にもの丼」と数量限定の「トロ鉄火丼」を注文しました。
もちろん、王道の握りやちらし寿司も良いのですが、前日からここで食べるものを話あっていたため、
私達の胃袋は完全に「にもの丼」と「トロ鉄火丼」になっていたのです。
「にもの丼」は、江戸前の仕事で煮上げた、穴子や帆立、海老、蛸などがたっぷりと盛り付けられたもので、
タレが魚介の旨味を引き出し、とっても美味しいです！
タレは、濃いめを想像される方がいらっしゃるかと思いますが、
あっさりとした甘さの煮詰めが絶妙で、全く重たくなく、箸が止まらなくなります。
トロ鉄火丼は数量限定なので、食べたければ、開店に合わせて行くのがオススメです！
脂ののった鮪の剥き身は、口の中で溶けてしまいます。
トロっと溶けるから、「トロ」と言われるようになっただけありますよね。
また、四角刻んだ沢庵とトロの相性は抜群だし、
細く刻んだガリとトロの相性も抜群です！
はぁー。最高の土曜日の始まりになりました。