官方消息
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店名 |
Tori gen(Tori gen)
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类型 | 烤鸡肉串、日式小酒馆、亲子盖饭 |
预约・查询 |
050-5594-4016 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区日本橋横山町4-8 宮入第二ビル 1F・2F |
交通方式 |
JR总武线马喰町站A2出口徒步2分钟地铁都营新宿线马喰横山站A2出口徒步2分钟地铁都营浅草线东日本桥站A2出口徒步2分钟地铁日比谷线小传马町站1号出口徒步5分钟 距離马食横山 31 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9010001060257 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位数 |
195 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内有吸烟室 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对调酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
电话号码 |
03-3669-2229 |
备注 |
■有小菜费用■支付方法:微信支付、ALYPAY、银联支付、Apple支付、Google支付、邮箱支付、滨海支付、LINE支付、Pay Pal均可使用■本店谢绝自带商品。但是,仅限饮料设置了带入费用。详情请咨询工作人员。■法律禁止未成年人 (未满20岁) 饮酒。■关于预约取消费用,请确认以下URL。https://www.torigen.jp/wp/wp-content/themes/ramla/img/cancel.jpg |
・日曜日、人形町まで、遠出~ぐるぐる、
4000m走り回って失意の中、巡り合った「 鳥元 」
家に帰ろう、閑散とした休日の馬喰町問屋街。
もぅ3時だ。どこも開いてるわけないよ、、ん灯りが。。
灯りは点いているが、営業感がない、よな・・
「 営業中 」の札も出てないし、中を覗くと・・
お姉さんが~ いたーー
「 やってますか? 」「 はい、営業してます 」
まあ、欲がナイと言うか、一切媚びてない、潔さ。
店頭の灯りだけが、唯一の営業を語る印。
まあ なんで、こんな感じになってしまった、のか。
昨日から決めていた、人形町ピザ&パスタへ。
寒いのに態々、、2000m。「予約で満席」想定外~~
人形町まで来たのだから、態々・。
そうなのよ、外へ出る理由は食のみ、なんだか態々・わざわざ・・
へ~蕎麦もありいの、鳥の焼きが試せるの?
鳥専門店て、昼は、焼きが食せぬことが多いのよ。世話になろう~
ちょっと暗めで、ゆったりしている雰囲気いいじゃない。
禁煙席は、個室的スペース。傍目を気にせず、なにか可能だ。
● ご飯 お代は、税込。
・牛タン炭火焼き定食 1200
・伊達鶏と奥久慈玉子の親子丼 870
・秋田比内地鶏の親子丼 1180
・焼鳥丼 920
・焼鳥重 1280
・カキフライ定食 840
お店が立派な割に、廉いめ、カキフライは廉すぎる、よな・・
蕎麦は、
温蕎麦に、牡蠣生姜そば、京鴨南蛮、等々。
わが社は、蕎麦家は冷との決まりだ。
●冷たいそば
・せいろ 600 良心的かも
・とろろせいろ750
・九条葱たっぷりそば
750
●つけ汁そば
・鶏つけ汁そば 750
・京鴨つけ汁そば980 天麩羅そばは、ありません。
京鴨つけ汁でせいろ、比内地鶏の焼鳥はできない。
焼鳥重に決定。迷ったわりに、ふつうに収まるって感じ。
「 京鴨つけ汁そば 」
え~ 細い~~ 細麺が好きだが < 極細~
しかし、少なくないか、君い・
!!ダイジョブだー、2段重ね。いいではないか・・)/
ずるずる== !!いい・
東京の蕎麦は細いので、5噛みで飲み~ サン噛みでOK 噛めよ!って話。
ずるずる~ごくんなので風味はそんなに気にせぬが、わるくない~
冷たいので、ちと油断した。焼鳥も冷めたらと交互に・・
おいしさの命は 長くない。暖房で緩む。
だから、この寒いのに氷がのっていた。提供側は分ってるのよ。
いつも通り5分で啜ってしまえば、よかった感じ。
この蕎麦だけで寄ってもいい感じ。
食感は、「 古拙 」のあの喉歓喜「 水越そば 」に準ずるって感じだ。
鴨汁は、普通の蕎麦汁に、焼いた鴨を入れた作り、汁に鴨感はない。
それ故、鴨は焼いた感があり、5枚いり~ 廉いはやすい~
「 焼鳥重 」
焼鳥が4種。野菜が脇に、全野菜ツレに。
売りであろう、鳥焼き君。
そんなでもないのね、なんか生からかい君って食感。
無論、セントラル方式事前蒸し作りとは異なる、けど。
もしかすると、忙しい昼は、下焼きされているかも、鳥だけど・・
でもね、炭の香りはするのね、仕上げ焼きはされている。
まあ日曜の午後3時、思いっきり~半端な時間。有難いは~ ごちそうさまです。