官方消息
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Sarashina Maruya
(更科丸屋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sarashina Maruya
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
|
03-3851-6892 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都中央区東日本橋2-12-2 |
| 交通方式 |
距離东日本桥 197 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 餐厅公关 |
【绝品!烤鸭】 【鸭通过独特的途径从关西订购】 【一直守护着更科味道的老字号】
坐在东日本桥的土地上已经快30年了。正如“可以变的和不可以变的”一样，荞麦面是30年来一直坚守着“不变”的味道。荞麦面原本是大众食品。想让您吃饱了再回去，所以量非常多!大堂负责人、厨师、老手3名成员在第一等候您的光临。 |
備忘録です。
写真を整理すると、こちらは出張最後のお昼になった模様。
東日本橋のお得意様に連れて来て貰いました、確か5人くらいで開店に合わせて入りましたが、正に、あっ！と言う間に満席になる人気店。
■かもせいろの普通盛り？だったと思います、全員同じオーダー？
いや、私が決めたら皆さんがそれにすると言う流れでしたので、ありがたいですが、分かります？あのプレッシャー(汗)
美しくも盛り方故のやんちゃイメージの更科蕎麦！
あぁ食べやすくてのど越し良いです、そして香りはフトゥーですが、甘いのですよこれが！
汁はしょっぺーですし、肉の旨味はそれ程無いとメモありまして(汗)
でも下書きの時点で4.0付けてました。
自分がとにかく食べた蕎麦(社食的な蕎麦屋が更科故に何百食と食べてる)より劇的に旨かったからでしょう。
メヌーは壁にあるのだけですね、写していないので。
見直すと食べたいメヌー多いです(笑)
今も営業だったら、また伺っているんだろうなと( ￣-￣)ｻﾐｼｲ