官方消息
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店名 |
Goya(Goya)
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类型 | 日式小酒馆、冲绳料理、牛排 |
预约・查询 |
050-5600-3284 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-25-6 |
交通方式 |
东京Metro地铁日比谷线、都营地铁浅草线 【人形町站】 步行3分钟东京Metro地铁半藏门线 【水天宫前站】 步行5分钟都营地铁新宿线 【滨町站】 步行5分钟 (人形町交叉点附近) 距離人形町 184 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
70 Seats ( 1楼:4人座位×5、2人座位×2、6人座位・2楼:4人座位×10) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 徒步2分钟以内的收费停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,有露天雅座,有现场表演,可观赏运动比赛 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
料理 |
健康/美容食品菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可带宠物 |
关于儿童 |
接待儿童
周五等繁忙时间段可能会拒绝。请谅解。请打电话咨询。 |
网站 | |
电话号码 |
03-5642-8088 |
沖縄にするかタイにするか
といっても、夏休みの旅行先の話ではなく、お昼にいただく料理のジャンルの話なんですがね
今日は雨が降ったりやんだりのいやったらしい空模様だから、どちらか近い方にという選び方もあるけれど、距離的にはおそらくどちらも似たようなもの
ただ、調べてみれば、タイ料理店の方には、チェンマイのカレーラーメン「カオソーイ」があるようだから、こちらは週末金曜日用の変化球として温存しておくという手もあります
ということでやってきたのは、人形町の路地にあって、金座通りに置かれた路上看板が前々から気になっていた「合家」という沖縄料理店です
店名は<ゴーヤ>と読むらしきこちら「合家」
私、泡盛は大好物であれこれ吞むけれど、沖縄料理にはさして馴染みはないんですがね
店内に入って案内された席に着き、ランチメニューを検めてみれば、沖縄料理店の例に漏れず、メインはやはり「沖縄そば」のようだけれど、私、沖縄現地でいただいたものも含めて、これまでのところ美味しいと思えるような「沖縄そば」にはあまり出会っていないんだよな
だからといって、定食類にもこれといって目を惹くものはありません
そういうことなら“合家名物!!”とある「炙りソーキ丼(900円)」に汁物代わりの「ミニそば(200円)」を付けていただいてみるかとオーダーすれば、前金制ということなので、その場で支払いを済ませます
泡盛の案内や、卓上に置かれた使う場面がよくわからない調味料に沖縄情緒を感じながら待つことしばし
ややあって、やけに大きな丼に入った「炙りソーキ丼」と、文字通りミニサイズの汁物椀に入った「ミニそば」がやってきました
まずは「ミニそば」からいただいてみれば、しっかりとした食感の麵に、かつお出汁が効いた穏やかなおつゆ
そうそう、「沖縄そば」ってこうだったよな
こうしてミニサイズでいただくと美味しく感じるけれど、だからといってフルサイズでこれをメインに据えると、なんだか物足りなく感じてしまうというのはよくあることです
一方、「炙りソーキ丼」の方は、トロトロ系のソーキが乗っていて美味しくいただけるけれど、一頃大流行りしたホロホロ煮豚のチャーシューと一緒で、そばに乗っていたらちょっと持て余し気味になるタイプかもしれません
総じて美味しくいただけたけれど、もし次に来ることがあったらこれをという深掘りモードに入らないのは、あまり馴染みのないご当地料理だからということではあるよな
(6点/10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12753312261.html