官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Voracita（Voracita）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理、意大利面、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5593-4837 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町3-5-8 日本橋センチュリー21 1F |
| 交通方式 |
距离东京地铁日比谷线，都营地铁浅草线 【人形町站】 步行2分钟东京地铁半藏门线 【水天宫前站】 步行7分钟 距離人形町 157 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10%、コペルト代としてお一人様330円頂戴します。 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 25人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有几个投币停车位。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2011.8.1 |
| 电话号码 |
03-6661-9027 |
人形町駅から徒歩２分、人形町交差点から人形町通りを北進し一つ目の信号を堀留公園方面に左折して一つ目の角地そばにあるvino e pastoボラチタ。
昼食で利用。
あまり人通りの多くない路地沿いにあるビル１階の店だが、この店は派手さこそないものの近隣よりも洗練された印象。店の前に椅子を並べ、ディナーメニューを記した黒板やワインボトルを入れた木箱をその上に置いている。さらに、脇にイタリアの国旗を掲げており、これが最も目立つ存在。
店内はかなりスタイリッシュで、デザイン事務所か美容室の待合室に近い印象を受けた。広さはそこそこといったところだが、壁の一部が鏡になっているのでスペース以上に広く見えてしまう。客席の奥、厨房手前には書棚が設置されており、イタリア料理に関する書物が並べられている。席は4人用テーブル2卓と2人用テーブル6卓。テーブルに灰皿は置かれていなかった。水はボトルで提供される。
正午過ぎの訪問で、客の入りはほぼ満席。客の男女比はほぼ半々。
ランチメニューはパスタ3種類のみで、全品850円。食後のコーヒーは150円増し、デザートは430円増し。
この日は、パスタメニューの中から「鶏肉といんげんのスパゲッティ バジル風味」を注文。ちなみに他の2種はトマトソースのスパゲッティとペンネだった。パスタの基本量は100gだが、130gと150gの大盛がどちらも追加料金不要とのことだったので150gをお願いした。
注文からほどなく、パンとサラダが運ばれてくる。
パンは1人2切れ。中身はふわっとした一般的なものだったが、表面にチーズをまぶして焼いているようでちょっぴり濃厚な塩味がなかなか。それ以上に驚きなのがサラダで、トマト、茹で玉子、キュウリ、レタスなどがどっさりのっていて、前菜レベルを軽く超越している。
そして注文から７分後、スパゲッティのご提供。
大きな楕円形のプレートにスパゲッティの小高い山が築かれている。
スパゲッティは他店よりわずかに太めに感じた。茹で加減はこれぞアルデンテといったもので、茹で不足に感じない程度の絶妙さを持った歯ごたえのあるもの。全体に満遍なくバジルが混ざっているが、風味をしっかり感じられる一方で塩味は意外に薄く、具の持つ味もしっかり感じられ飽きの来ない味付け。
入っている具は、メニュー名のとおり鶏肉といんげん。いんげんは20本近く入っており食べ応えがある。鶏肉はムネ肉を短冊状にカットしたもので、こちらもゴロゴロ入っており満足。バジルで和えていることにより表面は緑色の粒々をまとっている。ムネ肉だがパサパサした食感はなく、適度にしっとりしていてスパゲッティとの相性も良い。
スパゲッティを150gの大盛にしたこともあって、お腹はしっかり満たされた。同料金で3段階の量を選べるのはありがたい。
スパゲッティ自体の満足度もなかなかのものだったが、これにサラダとパンがつくというバランスの良さも気に入った。850円という値段はそれなりといったところだが、サラダの充実も含めて考えると納得できる価格設定。
店員の応対もしっかりしており、誠実な印象を受ける。落ち着いた雰囲気でゆったり座れるのも嬉しい。
さっとランチを済ませたいシチュエーションには向かないものの、この内容なら目立たない立地にもかからわず人気になって然るべき。席数が少ないこともありピーク時の入店は少々難しいが、タイミング良く入れそうなら是非訪問したい店。