官方消息
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野菜を楽しめるコスパ良いコース、サービス雰囲気は△
おしゃれなコースが楽しめると聞いて訪問。予約は必須との噂に違いなく、店内はほぼ満席。
大きなテーブルが2つと4〜6人掛けの机が数個並んでいるが、2人組は大きなテーブルに向かいでどんどん案内される形式。アクリル板なしでだいぶぎゅうぎゅうに椅子が並んでいてかなりびっくり。
コースは飲み放題つきの4000円のものを注文。内容は以下のとおり。
バゲットハーブバターと生ハム乗せ
前菜盛り合わせ(玉ねぎのロースト、紫キャベツのラペ、ひよこ豆のファラフェル)
アスパラのマヨソース？
ジェノベーゼ
ポークステーキ
デザート
バゲットはかなり大きめで、握りこぶしくらいあった。でも上にバターが乗ってたのでちぎりにくくてちょっと食べにくかった.......
前菜の盛り合わせもアスパラも野菜のおいしさが前面に出る優しい味付けで食べやすかった！
ジェノベーゼはかなり小盛り。ちょっと大きめだと3口分くらい。お店が賑わってるおかげかコースがかなりゆっくり出てくるので最終的にはお腹は満たされるのだけど、主食がこの量か........って思ってしまうかんじ。男性ならまず足りないと思う。
メインのポークステーキは1切れがまずまずの大きさです。脂身もあるけど甘くぷりぷりとしている。火の通り加減も絶妙で赤身部分もぱさつきや固さを感じずにおいしくいただけた。
デザートはシフォンケーキかな？まずまずでした。
飲み放題のドリンクのクオリティもなかなか高く、お店が推しているベジタブルジュースを使ったカクテルが野菜の甘さがめちゃくちゃ出ていておいしかったです。
お食事のクオリティは全体的にそれなりでおいしく楽しめたけど、ウエイターさんの雰囲気がかなり悪く、全体の印象が残念な感じ。きっとベテランさんなんだろうけどこなれた風が悪い方に出てしまっているというか.........オーダーお願いしたくても何回か呼びかけをスルーされたり、お店からの声かけがきつかったりという様子。ほかの方の口コミもそうだったと同行者が言っていたのでたぶんほかのお客さんも同じような印象を受けたのだろう。
そこを踏まえた上での訪問なら、コース自体のコスパは良いので楽しめると思います。
餐厅信息
细节
| 店名 |
UNION SAND YARD（UNION SAND YARD）
|
|---|---|
| 类型 | 餐饮酒馆、洋酒吧、法式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5595-7079 |
| 预约可/不可 |
可预订
【ランチ】ランチタイムのご予約は承ってございません。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋富沢町2-5 SUビル 1Ｆ |
| 交通方式 |
从东京Metro日比谷线/都营地铁浅草线人形町站A4出口3分钟 距離人形町 206 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5020001096130 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
¥400 ※ディナーのみ |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
无婴儿椅 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.9.24 |
| 电话号码 |
03-3668-0015 |
お野菜をおいしくいただけるのにリーズナブルなビストロ。2回目の訪問。
お店は人形町から歩いて数分の好立地。通りが暗いのでちょっと見つけにくい。
店内は大きなテーブルが2つと4〜6人掛けの机が数個並んでいる。この日は2人掛けのテーブルに案内してもらえて、前回よりは居心地よかった！
この日はアラカルトで気になるものを注文。いただいたのは以下のメニュー(特においしかったものに◎つけた)！
前菜の盛り合わせ◎
季節のフルーツのカプレーゼ
バターオムレツ
鴨胸肉の低温調理◎
クリームピチ◎
バジルとほうれん草のキタッラ
トップにしたのはクリームピチ。見た目はまるでうどんですが、歴としたパスタです(笑) モッチモチだしアルデンテで芯もあって、小麦感も強くて、麺そのものを楽しめる！麺の上にかかったチーズがほどよい塩気で、クリームとたまごの優しさを引き締めてたかな。
最初にきた前菜の盛り合わせはなんと全部で9種類！様々な種類をちょっとずつ楽しめるの良き。ポテサラの上の卵はとろとろの半熟で、黄身も含めてソースってかんじ！玉ねぎのローストはとろけるような柔らかさだし玉ねぎの甘みがこれでもかーってほど出てる！その他、ラペとかお野菜もりもりで900円はお得すぎる.......
オムレツは本当にふわっふわでほぼメレンゲ☁️トリュフは荒めの削りでかかってる部分はしっかり香りを感じられるけど、そうでない部分はシンプルにバターのオムレツ！(笑)
メインは鴨にしました。分厚くカットされたお肉は食べ応え◎。ソースは濃いめだけど、醤油ベースだからかなんとなく親しみあって食べやすい。噛んでいるうちに後から鴨の旨みが出てくる。
パスタは絞りきれなくて2つ頼みました。
もう1つのジェノベーゼは見た目を裏切らない青々とした味。バジルはもちろんだけど、ほうれん草も結構しっかり感じられた。これらがオリーブオイルの香りでいいかんじにまとめられてる。
あとこちらでは、その日ごとに違う野菜を使ったベジタブルジュースがおすすめ！この日は蕪の葉っぱ、レタス、アスパラ、バナナなどでした。ちょっと青っぽい香りがしたけど、パイナップルやグレープフルーツジュースの甘さで飲みやすくておいしかったし、なにより身体にいい気がするのが嬉しい。
この日はど平日だったけど、お席は8-9割方埋まっていたし団体さんもいて賑やかな雰囲気。ふらっと行くより予約推奨かな。
店内はちょっと照明も暗くて一見ムーディーだけど、コスパ良くわいわい楽しむ系のお店かと思います。デートではなく友人との利用におすすめ。