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Hamamatsu Fujita
(浜町 ふじ田)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hamamatsu Fujita
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
03-5695-6501 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋浜町2-34-3 |
| 交通方式 |
都営新宿線 浜町駅 A1出口 徒歩１分 距離滨町 152 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.9.26 |
浜町駅A1出口からは徒歩で2分程度、清洲橋通りから一本路地を入ったところにある、ちょっと高級感の漂う和食店。最近、先輩が以前よりも和食を好むようになってきたことから、ランチのお店の新規開拓をしようと考え、食べログでピックアップしたのが当店。以前からお店の存在は知っていたのだが、実際に利用するのは今回が初めて。お店の前に着いたのは11時半をちょっと過ぎたところで、店頭には「ランチメニュー」として、お刺身御膳（1000円）、日替わり御膳（1000円）の2種類が記載されており、それぞれ味噌汁、香の物、小鉢二種、デザート付きとのこと。ご飯のお替わりも自由と記載されているので、安心して利用することができる。
少し奥まったところにある入口から入店すると、右奥に厨房とカウンター席、左側にテーブル席が並んでおり、既に先客がそこそこ入っている状況。我々は、入口に一番近いテーブル席に腰を下ろした。女将さんに確認すると、日替わり御膳のメインはサワラの照り焼きとのことで、どちらにするか少し迷ったが、先輩が日替わり御膳を注文したので、私はお刺身御膳を注文することにした。
期待のお刺身御膳は、注文から5分ちょっとで登場したのだが、お刺身の彩りがとっても綺麗で美味しそう。そのお刺身の顔触れは、しらすおろし、鯛、サーモン、ホタテ、ネギトロ、甘エビの6点盛り。生ではないしらすおろしがお刺身かどうかは議論の余地があるが、それともかくとして、全体的に上品な味わいといった印象。お刺身の量は少なめなので、大食いの男性にはちょっと物足りないかもしれないが、ご飯のお替わりでカバーするしかない。実際、私も遠慮なくご飯のお替わりをお願いして、そこそこ満足することができた。先輩が注文した日替わり御膳にはとろろが付いているので、お替わりご飯にとろろをかけてワシワシと食べれば、量的にも十分満足できると思う。お刺身御膳、日替わり御膳とも、この内容で税込1000円なら、コストパフォーマンスは十分高いと言って良いだろう。ちなみに、「夜のメニュー」や「今月のおすすめ」を見ても、比較的リーズナブルな価格設定となっている。女将さんの接客姿勢もとっても丁寧なので、ランチで和食を味わいたい時は是非どうぞ。