官方消息
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地下に入り扉を開けると、広がる空間が素敵です！
オープンキッチンの前に広い白木のカウンターが、いい感じですね♪
今回は残念ながら、カウンターでなく個室でしたが、、、
食べたのは、
お造り盛...
美味しい日本料理を楽しめるお店。
休日予約してお伺いしました。
注文したもの
茜コース（11,000円）
コース内容
・先付 本日入荷の鮮魚 備長炭焼き
・小鉢 のれそれ素麺
...
なめろう入りで三層仕立てな鯵フライはやはり絶品。
今回はニュージーランドのピノブランと合わせて。
最初は雁木から始めました。
勝浦産 地金目鯛の湯引き
千葉県産 鮑の炭火焼き
佐賀県産 ...
メインのひとつに毛蟹でもずわい蟹でもなく鯵をいただきました。
豊後産の立派な鯵で、三枚におろしてからなめろうをはさんでフライにしてあります。
中心にむかってグラデーションに火入れされた食感と味わい...
久々の訪問
鰻が無性に食べたくなり20時過ぎに到着
たまたま入れてラッキーでした
鰻の写真を撮り忘れましたが、四万十産鰻をやま焼、相変わらずのパリッふわの美味しさでした
ふとイ...
たまに伺うお店です。人形町にひっそりと佇むお店です。地下に降りていく階段の先には美しくて長いカウンターとカウンター内の美しい厨房が目をひきます。
靴を脱いでカウンターで座れば会話が弾む事間違いないで...
17時に予約を入れて仕事仲間と2人で訪問。
顔作りはこじんまりとした小料理や風ですが、地下に降りると広々とした店内。
カウンターに案内して頂いたのですが、無駄に広い訳では無く、居心地が良い...
出汁、ソースは抜群に美味い。 値段をプラス1万円ほど上げて、蟹の質を上げて欲しい。
蟹は値段相応で旨味に欠ける。
個室なのに、隣りの声は丸聞こえ。
食器は安っぽい。お椀は味は良いのに、椀を変えれば、美味しさは更に良くなると思う。
個室テーブルと壁の隙間、立て付けが酷い。...
店の前に着いたのは18時半頃です。暖簾をくぐって
階段を下りた地下に入口があります。店に入ると、
広々としたカウンター席が圧巻です。カウンター内の
板前さんも多いです。
カウンターの一...
人形町の大人の割烹料理。
カウンターで、じっくり味わわせていただきました！
毛蟹、伊勢海老。
土瓶蒸し。
四万十川の鰻と、佐賀牛。
茸ご飯。
食材が素晴らしかったです…！
じっくり噛み締...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ningyouchou Yamada
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、螃蟹、河豚 |
| 预约・查询 |
03-6661-9677 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町1-9-2 富士ビル B1F |
| 交通方式 |
从人形町站徒步2分钟，从水天宫前站徒步5分钟 距離人形町 189 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
先付1200円（お通し代として） |
座位、设备
| 座位数 |
47 Seats （ 包间最多23人，吧台最多24人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 可带孩子 (包间) ※吧台只要小学生以上即可 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
可带孩子 (包间) ※吧台只要小学生以上即可 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.6.21 |
| 备注 |
银岭卡也可以用。 |
長いカウンター席が印象的で、大人な雰囲気が居心地の良いお店でした。
料理はどれもキレイだし美味しいし、何を頼んでも正解にしてくれるような、贅沢な時間が過ごせて大満足でした。
どんなシーンにも合いそ...