官方消息
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- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Iru Purofumo
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
050-5592-4871 |
| 预约可/不可 |
可预订
事前にコースを決めていただいていおります。 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-33-4 BPRレジデンス人形町 1F |
| 交通方式 |
从人形町·A3出口徒步5分钟从水天宫前·7号出口徒步5分钟从浜町·A2出口徒步6分钟 距離人形町 297 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2010001232498 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 桌子10席，全包间6席，吧台4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 设有使用考究的葡萄酒的熟成桶制作的餐桌的完全包间。可供4~6人使用。6名以上可以商量。另外儿童也可以使用，但请4名以上成人使用。晚餐可以电话预约。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 附近有很多投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
仅限单间可使用 |
| 服装规定 |
请勿穿着运动衫、凉鞋或其他不适合餐厅穿着的服装。请注意。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.6.7 |
| 电话号码 |
03-6231-0815 |
| 备注 |
由拥有意大利和日本侍酒师资格的店主精选12种以上的意大利葡萄酒，恭候您的光临。另外，店内通常备有500种以上的瓶装酒，请随意告知您的喜好。侍酒师会为您选择最适合您的葡萄酒。玻璃气泡酒1,650日元~玻璃酒1,200日元~格拉巴酒1,650日元~ |
現代的イタリア郷土料理とイタリアワインの至高のペアリングをお得意とされるIl Profumoさん。
後輩が信頼できるガイドさんのご紹介で
「都内で一番美味しいイタリアンのお店」
と薦めてくれたということで、
一緒に訪れました。
期待値が高かったのですが、
その期待値を上回る感動でいっぱいでした！
—
ワインのペアリングとセットのディナーコース。
【スタジオーネ】全6品
〈メニュー〉
乾杯スパークリング
お料理に合わせたペアリング5杯
（ペアリングは通常のワインより少なめの量でご用意しております。）
Stagione スタジオーネ
～ 2人のシェフによる古くて新しいイタリア料理コース ～
※メニュー一例として
代表作 / Specialita / Speciality
北海道産サクラマスの冷燻製 ディルとヨーグルトのソース
温菜 / Antipasto / Appetizer
クリスピーな生地で包んだ穴子のフリット 黒ニンニクとバルサミコのソース
代表作 / Specialita / Speciality
イカ墨を練りこんだ円形の型押しパスタ ”コルツェッティ”
サロマ産牡蠣のソテー 菜の花 からすみ
プリモ ピアット / Primo piatto / Pasta
粉の旨みの強いグラニャーノ産スパゲッティ
大きくカットした仔牛の首肉と茸のラグー
メインコース / Secondo Piatto / Main Course
香ばしいナッツの衣で覆った仔羊のロースト カッチャトーラソース
ドルチェ / Dolce / Dessert
ホワイトチョコのチーズケーキ 南国のフルーツソース 愛媛県産甘平のジェラート
食後のお飲み物 / Caffe / Coffee
お茶菓子 / Piccola Pasticceria / Small Pastry
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お料理の一つ一つが華やかで美味しく
説明を含めた接客も丁寧で
心地よい時間を過ごしました。
どのお料理も見た目が華やかで美しく、
ソースの味わいと素材の食感が絶妙です✨
そしてパフォーマンスは
サクラマスの冷燻製が一番感動しました。
目の前でフワァと空気が流れ、
その下からサーモンピンクの綺麗なサクラマスが登場。
素敵なお店なので客層も非常によく、充実したお時間を過ごせました＾＾