あいち鴨ロース重
（3ヶ月半ほど遡っての投稿です。）
今日のお昼は久々に「普段お昼はやってないけどコロナ自粛で始めたシリーズ（長いなw）」
人形町の鴨屋SUNでお弁当を戴いて来ました。3年前にオープンした鴨専門店。
テイクアウトで弁当を始めたのは知ってたけど、よく見たら中で食べられることを知り初訪問。
あいち鴨ロース重を注文。店内だと味噌汁とお茶が付きます。
ちゃんと注文を受けてから炭火で焼いて提供。容器は使い捨て用のですね。
鴨大好きたけど、柔らかくジューシーで旨ッ！タレが旨い。
山葵と茶色いのは切落しと炒めた香味野菜と炊き、味噌で和えた鴨味噌だそうです。
今度は夜に来たいな。
餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店Kamoyasan
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、鸡肉料理、意大利面 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町1-16-2 |
| 交通方式 |
地铁日比谷线人形町站徒步2分钟都营浅草线人形町站徒步2分钟地铁半藏门线水天宫前站徒步2分钟 距離人形町 183 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
チャージ料550円/人 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 开店日 |
2016.12.1 |
（3ヶ月ほど遡っての投稿です。）
またもや昼飯どこにすっかなーと歩いてたら、この前、テイクアウト弁当をイートインで戴いた人形町の鴨屋SUNが、今度はランチに鴨らーめんをやってたので訪問。テイクアウトは夜のみで、当面の間と思いますが、昼は鴨らーめん専門となるようです。
あいち鴨チャーシュー麺と鴨葱わさび丼セットを注文。鴨は間違いなく旨い！…んだけど、スープがぽんやりしてる気がするなあ。麺が黄色いシコシコの中華麺だけに合ってない感じ。或いはスープをもう少し力強いものに。粗挽き黒胡椒もいまいち活きてない。
鴨葱わさび丼の方は、タレをもうちょっとかかっててもいい気がするけど、こっちは作り慣れてる感じがして旨い！半分食べたあと、スープを注いで戴いたら、こっちにはこのスープで正解だった！
始めたばかりと思うけど、暫く経ったら再訪したいな。