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Shokutabi
(食旅)- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shokutabi
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
03-5643-8585 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋馬喰町1-12-8 2F |
| 交通方式 |
距離马食町 240 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 午餐禁烟 (~13:00) 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 备注 |
儿童:儿童用椅子 |
| 餐厅公关 |
马喰町站、马喰横山站、东日本桥站C1出口、浅草桥站B3分钟。饺子种类很多。
请在安静的空间中度过轻松的时光，品尝主厨精心挑选的食材烹制的中国菜。饺子和日本酒的种类丰富，根据顾客的喜好提供各种菜肴。我擅长宴会，所以准备了各种各样的套餐。我们期待着您的光临。 |
この時間になると飲み屋の明かりばかりですね
晩飯が食べたいんだけどと思い歩いていると
中華ですか、いいですねここにしましょう。
階段を2回に上がりドアを開けると先客は1組
テーブルに座りメニューを開けると
酢豚や麻婆豆腐などの
お馴染みのメニューもありますが
多くは聞きなれないメニューです。
現地の人が作っているのでしょう
冒険はせずに麻婆豆腐と五目炒飯にしました
店員さんは中国人ですが凄く丁寧な対応
麻婆豆腐が最初に出てきます
黒っぽい香辛料が振りかけられていて
かなり刺激が強そうな見た目
しかし実際食べてみると
心配していた程でも有りません
最近の四川風の担々麺や、麻婆豆腐と比べると
刺激は弱めですが、
私には丁度良い辛さに適度の痺れ、
この方が山椒の香りが楽しめていいです
挽肉は粗めですが現地風の味付けがしてあります
あまり日本の中華屋さんではない香りがします
お豆腐は絹ごし、汁の割合が少ないと言うか
お豆腐たっぷりの、ほぼほぼお豆腐。
最初はお肉の量が少ないかなと思いましたが
お肉に強目の味付けがされてあるので
バランス的には全然OK
お肉とお豆腐、辛さと痺れがうまく絡み合い
これは中々侮れない麻婆豆腐ですよ。
炒飯の具はレタスに焼豚、コーン、人参
玉子、刻み葱、
焼豚は2種あって干し肉というか
サラミのような塩味の効いたのと
柔らかくて味があまり濃くない奴
パラパラ炒飯じゃーないですか。
味付けは最初はちょっと薄いかなと思い
途中で卓上の醤油と胡椒で
味変しようかと考えながら食べていたのですが
サラミのようなお肉に塩味が効いているので
このままでも問題無く食べ進められます
具のコーンはちょっとどうかなと思いますが
味はとってもいいです。
化調が多そうですが、
まあ美味しければ良しという事で。
この出来だと他のメニューも
きっと美味しいに違いありません
また試しに来たいですね
意外に良いお店でした。