Juunikuto Sake Bonkura
(獣肉と酒 ぼんくら)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期四
ケモノミチ
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セリとの美味しいこと！！人参の甘いこと！！ポテサラの中に鹿肉まで入ってこれだけでお酒3杯は飲めちゃう素敵プレート
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飲食店取合いの馬レバー、月に1度入れば良い方ですって、パリッとした歯触りに臭みもなく秒で無くなる逸品
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穴熊は初めて食しましたが甘やかな脂とセリの香りが良く合う〜
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馬肉の塊焼き 脂はあっさり、肉質は鹿よりも弾力あるが決して硬くない 噛めば噛むほどひたすら美味い！！
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猪ソーセージ 野趣溢れる香りがレモンを絞るとあら不思議、とっても食べやすい
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やはり骨周りが1番美味しいのはどの動物でも同じですね
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鴨の油に浸されたニンニクがエグいぐらいうま〜い
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愛しの凱陣♡しかも吟醸酒は都内ではなかなかお目にかかれない♡
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何気に今年初めまして鴨の長珍
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30BYとは思えぬキレ感 うちの23BYもそろそろか？
餐厅信息
细节
| 店名 |
Juunikuto Sake Bonkura
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、野味料理 |
| 预约・查询 |
090-3960-5387 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町2-10-7 |
| 交通方式 |
距離人形町 163 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB、VISA） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2017.9.5 |
寒くなりました
東京の寒さは情緒がなくて好きではない
こんな夜はお燗片手に穴熊でもつつこうと【獣肉と酒ぼんくら】さんの暖簾を潜ります
カウンターとカップルテーブル2つ、ご夫婦でやってらっしゃるお店
日本酒のラインナップが私の好みにハマりすぎてこわい。。。
●季節のお野菜のおつまみ盛り合わせ
●馬のレバ刺し
●セリと穴熊のおでん
●馬の塊焼き
●猪ソーセージ
●兎の炭火焼き
●鴨油とニンニクのパスタ
丁寧に下処理されたお肉は臭みなどとは無縁の滋味あふれる味、大好きな燗酒と共にそれはそれは幸せな時間を過ごしました
帰る頃にはもうぽっかぽか
獣道とまではいかないが下町の路地裏のお散歩して帰ります
ご馳走様でした！！