官方消息
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Ningyouchou Torajirou
(人形町 寅次郎)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ningyouchou Torajirou
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5890-3789 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区日本橋人形町1-18-2 1F |
| 交通方式 |
地铁日比谷线人形町站A6出口徒步1分钟地铁半藏门线水天宫前站8号出口徒步5分钟 距離人形町 71 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
座位、设备
| 座位数 |
52 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 吸烟室完备 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
对日本酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.6.22 |
| 电话号码 |
03-6661-9449 |
人形町駅A6出口から徒歩1分程度の場所に昨年6月オープンした和食居酒屋。ランチタイムは、全国の一夜干を愉しめる一夜干定食屋「寅次郎食堂」として営業。いつもお店の前は通るので、三船から当店に変わったことは知っていたが、暫くは様子見としていた。時々、ガラス越しに店内を覗いてみると、そこそこお客さんは入っているようなので、オープンから約5ヵ月後の11月に初訪問。結論から言うと、干物定食は種類が豊富で、その日の気分で食べたい干物が選べるので満足度は高い。気に入ってその後7回再訪を重ねたので、そろそろレビューをアップすることにしよう。店内は、入って左側が厨房、中央から右側がテーブル席となっており、奥には座敷がある。コロナ禍ということで、ランチは1～2人で行くので、当店ではテーブル席しか利用したことがない。
これまで8回の訪問で私が味わったランチメニューを好みで並べてみると、大あじ開き（880円）、大トロサーモンハラス（950円）、にしん開き（880円）、伴助さばの干物（半身：980円）、鯖みりん干し（850円）、目鯛西京漬け（980円）、伴助ホッケ（半身：1000円）、さんま開き（780円）といった順番。一般的に干物定食というと焼き上がるまでに時間がかかるが、当店では5分もしないうちに提供されるので、一度焼き上げたものを温め直していると思われる。ごはんの大盛り、おかわりは無料だが、具沢山味噌汁のおかわりは100円となっている。以下では、私が気に入ったランチメニューについて、簡単にコメントすることにしよう。
私が一番気に入った大あじ開きは、身に厚みがあって食べ応え十分。脂もしっかり乗っていてご飯が進む。脂の乗りなら、大トロサーモンハラスが一番。安定感があって、間違いのない美味しさと言えよう。にしんの開きは、小骨がやや気になるが、ボリューム的にはこれが一番。メインメニューの伴助さばの干物は、味的には美味しいのだが、ちょっと身が硬くて食べにくいのが難。やや小振りなってしまうが、鯖みりん干しの方が食べやすくて好きという人もいるだろう。最後に、1月の途中でランチメニューの改定があり、メニュー数の削減と若干の値上げがあったことから、当店に興味を持った方は、それを踏まえて訪問してもらいたい。